Akkordeonkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
Um es zu kochen, müssen Sie es zuerst waschen.
SCHRITT 2
Dann müssen Sie jede Kartoffel zwischen zwei Zahnstocher legen. Dann so schneiden, dass das Messer nicht bis zum Ende reicht, sondern auf den Zahnstochern aufliegt. Sie können dies auch ohne Zahnstocher tun, aber Sie müssen darauf achten, dass es gleichmäßig ist.
SCHRITT 3
Anschließend alle Kartoffeln auf ein Backblech oder eine andere Auflaufform legen.
SCHRITT 4
Schmieren Sie es zuerst mit diesem Öl. Jede Kartoffel muss außerdem mit Öl eingefettet werden. Sie müssen außerdem Pfeffer und Salz hinzufügen. Den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse hacken und über die Kartoffeln streuen.
SCHRITT 5
Decken Sie das Backblech oder die Auflaufform mit Kartoffeln mit Folie ab. Die Kanten sollten fest angedrückt werden. Diese Kartoffeln müssen fast eine Stunde im Ofen gebacken werden. Zum Schluss müssen Sie die Folie entfernen und für weitere fünf Minuten in den Ofen stellen. Während dieser Zeit sind die Kartoffeln mit einer goldenen Kruste bedeckt. Vor dem Servieren die Kartoffeln mit Kräutern bestreuen. Das ist die Art von Schönheit, die Sie bekommen sollten. Guten Appetit!
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