Akkordeonkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch

Elegante Kartoffeln sind eine passende Beilage für einen Feiertagstisch! Kürzlich habe ich ein so wunderbares kulinarisches Rezept namens „Ofenkartoffeln im Ziehharmonikaofen“ gefunden. Es stellte sich heraus, dass es ein unglaublich leckeres und wunderschönes Essen war.
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Ellie GarciaEllie Garcia
Autor des Rezepts
Akkordeonkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch
Kalorien
388Kcal
Eiweiß
8gramm
Fett
12gramm
Kohlenhydrate
70gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Um es zu kochen, müssen Sie es zuerst waschen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Dann müssen Sie jede Kartoffel zwischen zwei Zahnstocher legen. Dann so schneiden, dass das Messer nicht bis zum Ende reicht, sondern auf den Zahnstochern aufliegt. Sie können dies auch ohne Zahnstocher tun, aber Sie müssen darauf achten, dass es gleichmäßig ist.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Anschließend alle Kartoffeln auf ein Backblech oder eine andere Auflaufform legen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Schmieren Sie es zuerst mit diesem Öl. Jede Kartoffel muss außerdem mit Öl eingefettet werden. Sie müssen außerdem Pfeffer und Salz hinzufügen. Den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse hacken und über die Kartoffeln streuen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Decken Sie das Backblech oder die Auflaufform mit Kartoffeln mit Folie ab. Die Kanten sollten fest angedrückt werden. Diese Kartoffeln müssen fast eine Stunde im Ofen gebacken werden. Zum Schluss müssen Sie die Folie entfernen und für weitere fünf Minuten in den Ofen stellen. Während dieser Zeit sind die Kartoffeln mit einer goldenen Kruste bedeckt. Vor dem Servieren die Kartoffeln mit Kräutern bestreuen. Das ist die Art von Schönheit, die Sie bekommen sollten. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Anastasia╬
22.09.2023
4.8
Was auch immer sich die Leute einfallen lassen, solange es eine leckere Mahlzeit ist, sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich habe beschlossen, dieses Gericht zu kochen, und ich sage Ihnen, es hat mir wirklich gut gefallen
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Tatiana
22.09.2023
4.6
Danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall zur Kenntnis nehmen. Ich werde versuchen, diese aromatischen und schönen Kartoffeln zu kochen. Ich liebe es, wenn Rezepte mit Fotos sehr klar sind. Und es sieht so lecker aus, dass man es sofort nachkochen möchte. Das ist das beste Rezeptbuch. Ich werde sie auf jeden Fall meinen Freunden empfehlen. Manchmal weiß man nicht, was man kochen soll. Und hier ist die Vielfalt so groß, dass man nicht im Internet nach Rezepten suchen muss. Es ist bequem, Ihre Lieblingsrezepte zu suchen und zu speichern. Und die Meinung eines Ernährungsberaters ist eine sehr schöne Ergänzung!
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Maria Cruz
22.09.2023
5
für Ihre Gesundheit!
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fialka
22.09.2023
5
Die Kartoffeln sehen sehr appetitlich aus! Super!
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Maria Cruz
22.09.2023
4.9
koche mit Freude!!!!!!!!!!!!!!!!
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Syanchik
22.09.2023
4.5
Sehr lecker und vor allem einfach. Mein Sohn (10 Jahre alt) hat es gemacht. Es gefiel mir so gut, dass ich es am nächsten Tag noch einmal gemacht habe.
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Olga
22.09.2023
5
Danke für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall kochen.