Patate novelle cotte al forno
Fragrante, saporito, dalla crosta tenera! Non c'è niente di meglio!
Calorie
157Kcal
Proteina
3gram
Grassa
9gram
Carboidrati
16gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 2
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 40 minuti
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
Commenti sulla ricetta
10.10.2023
La ricetta è abbastanza semplice. Secondo me il gusto delle patate risulta più ricco e originale se prima si mescolano le patate con un composto di erbe aromatiche, aglio, spezie e olio d'oliva e si mette la pirofila in una teglia.
10.10.2023
Chi può obiettare, a volte la ricetta più semplice può essere molto gustosa. Ma ecco, non capisco cosa volesse mostrare “l’autore” della ricetta? Se fossi l’“autore” della ricetta, proverei ad usare la mia fantasia. Inoltre, l'immagine allegata alla ricetta contiene aglio ed erbe aromatiche, ma la ricetta non contiene questi ingredienti.
10.10.2023
Ok, sperimenterò gli ingredienti e pubblicherò una foto!
10.10.2023
L'esperimento è andato bene. Ho fatto così: ho tagliato le patate a fette longitudinali, le ho messe in forno. Prima di infornare non ho aggiunto né sale né pepe! Ho tritato le verdure, ho aggiunto l'aglio e il formaggio grattugiato, un piccolo uovo: il composto si è rivelato molto bello. Sì, ho aggiunto anche il sale! E poi guarda la foto. È meno gustoso caldo che freddo. E ancora una cosa: le patate impiegano molto tempo a cuocere!!!! Ho controllato con uno stuzzicadenti: le patate fresche hanno impiegato quasi 40 minuti per cuocere!
10.10.2023
Altra precisazione: quando ho fatto i “panini di patate” con gli stuzzicadenti, li ho rimessi in forno per un altro minuto in modo che il formaggio si sciogliesse..
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