Noemi Martinez

Fin da piccolo la cucina di mia nonna è stata per me un vero e proprio mondo magico, dove prodotti semplici si trasformavano in piatti sostanziosi che riunivano la famiglia a tavola. I ricordi della cucina con lei sono il cuore della mia passione. L'ho osservata affascinata mentre utilizzava spezie e ingredienti provenienti da diverse parti del mondo. Questa ispirazione mi ha portato in un percorso culinario in cui mi sforzo di dimostrare che chiunque può cucinare. Il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile e semplice in modo che tutti possano creare un'atmosfera di amore e calore incondizionati nella propria cucina.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.