Insalata con champignon fritti, cetrioli e uova

Veloce, semplice, delizioso, preparato! Un'insalata con champignon fritti, cetrioli e uova è preparata con ingredienti semplici, ma risulta abbondante e molto gustosa. Ci vorrà pochissimo tempo per prepararlo. L'insalata può essere servita anche durante le festività disponendola a strati ad anello.
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Isola LópezIsola López
Autore della ricetta
Insalata con champignon fritti, cetrioli e uova
Calorie
288Kcal
Proteina
14gram
Grassa
26gram
Carboidrati
3gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un'insalata con funghi prataioli e cetrioli? Prepara il tuo cibo.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavate i funghi pulendoli delicatamente con una spugna. Non è necessario immergerli pesantemente sott'acqua; i funghi assorbono fortemente l'umidità e poi diventano acquosi e insapori. Asciugateli e tagliateli in 4 pezzi.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Scaldare una padella, versarvi sopra l'olio vegetale. Friggere i funghi, mescolando, a fuoco basso finché il liquido non sarà completamente evaporato e la crosta sarà dorata.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lessare le uova sode, raffreddarle e sbucciarle. Tritateli con un coltello.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Lavare il cetriolo e tagliare i gambi. Se la buccia dei cetrioli è troppo spessa, tagliala. Tagliateli a pezzi medi.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Unisci i funghi, le uova e il cetriolo in un'insalatiera.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Condire con maionese e mescolare. L'insalata è pronta, puoi servirla in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Stepanka
27.08.2023
4.9
Cucino in modo leggermente diverso. Insalata con prosciutto, cetrioli freschi, formaggio a pasta dura, ma senza funghi prataioli. Non è una cattiva opzione!
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Eleno4ka
27.08.2023
4.5
La ricetta dell'insalata con funghi prataioli fritti, cetrioli e uova entrerà sicuramente nella mia ricetta! Non ci sono molti ingredienti, quindi il gusto di ognuno di essi si rivela appieno, la combinazione di prodotti ha molto successo, il risultato è un'insalata deliziosa, consiglio di prepararla. Grazie per la ricetta, Maria!
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lika7
27.08.2023
4.9
Insalata con champignon fritti, cetrioli e uova: luminosa, succosa e molto gustosa! Grazie per la ricetta!