Salat mit gebratenen Champignons, Gurken und Eiern

Schnell, einfach, lecker, zubereitet! Ein Salat mit gebratenen Champignons, Gurken und Eiern wird aus einfachen Zutaten zubereitet, ist aber herzhaft und sehr lecker. Die Zubereitung wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Der Salat kann auch für einen Feiertag serviert werden, indem er schichtweise in einem Ring ausgelegt wird.
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Isla LopezIsla Lopez
Autor des Rezepts
Salat mit gebratenen Champignons, Gurken und Eiern
Kalorien
288Kcal
Eiweiß
14gramm
Fett
26gramm
Kohlenhydrate
3gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man einen Salat mit Champignons und Gurken? Bereiten Sie Ihr Essen vor.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Waschen Sie die Pilze, indem Sie sie vorsichtig mit einem Schwamm abwischen. Es ist nicht nötig, sie stark unter Wasser einzuweichen

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingießen. Die Pilze unter Rühren bei schwacher Hitze anbraten, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist und die Kruste goldbraun ist.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Hacken Sie sie mit einem Messer.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die Gurke waschen und die Stiele abschneiden. Wenn die Schale der Gurken zu dick ist, schneiden Sie sie ab. Schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Pilze, Eier und Gurke in einer Salatschüssel vermengen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Mit Mayonnaise würzen und vermischen. Der Salat ist fertig, Sie können ihn auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Stepanka
27.08.2023
4.9
Ich koche etwas anders. Salat mit Schinken, frischen Gurken, Hartkäse, aber ohne Champignons. Keine schlechte Option!
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Eleno4ka
27.08.2023
4.5
Das Rezept für Salat mit gebratenen Champignons, Gurken und Eiern landet auf jeden Fall in meiner Rezeptbox! Es gibt nicht viele Zutaten, daher kommt der Geschmack jeder einzelnen voll zur Geltung, die Kombination der Produkte ist sehr gelungen, das Ergebnis ist ein köstlicher Salat, ich empfehle die Zubereitung. Danke für das Rezept, Maria!
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like7
27.08.2023
4.9
Salat mit gebratenen Champignons, Gurken und Eiern – hell, saftig und sehr lecker! Danke für das Rezept!