Fin da bambino la cucina è stata la mia seconda casa, dove mia madre cucinava con amore, e dove per la prima volta ho imparato ad abbinare profumi e sapori. I ricordi di cene di famiglia piene di risate mi ispirano ancora oggi. Viaggiando per il mondo, ho scoperto quante straordinarie tradizioni sono nascoste in ogni cucina, e questo ha riempito il mio cuore di passione per la sperimentazione culinaria. Il mio sogno è dimostrare che tutti sanno cucinare, indipendentemente dall'esperienza. Voglio ispirare gli altri a condividere il loro amore per il cibo e creare momenti piacevoli attorno alla tavola!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad de Celaya.
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