Fin dall'infanzia ricordo come si svolgevano le vere vacanze nella cucina di mia nonna. Il profumo del pane appena sfornato, il cinguettio dei parenti e la deliziosa attesa quando tutti si sono riuniti a tavola. Questi momenti mi hanno ispirato ad esplorare il mondo culinario. Ogni ricetta è una storia, ogni ingrediente è un'emozione. Viaggiando per i paesi, ho assorbito le tradizioni di diverse cucine, rendendole parte della mia vita. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che non solo è delizioso, ma anche incredibilmente pieno di sentimento. Riempiamo insieme le nostre cucine di gioia e calore!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Centro de Formación en Hostelería y Turismo.
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Le mie ricette