Truffes au yaourt aux fraises et chocolat blanc

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez le chocolat et faites-le fondre au micro-ondes à puissance moyenne pendant 1 minute.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez le yaourt aux fraises au mélange de chocolat blanc et mélangez bien le tout.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez le mélange obtenu au réfrigérateur pour qu'il refroidisse. Pendant que le chocolat refroidit jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, préparez les fraises : rincez, séchez et retirez les tiges.

5. ÉTAPE 5

   

   Trempez les fraises dans le mélange de yaourt refroidi.

6. ÉTAPE 6

   

   Roulez la truffe obtenue dans des flocons de noix de coco.

7. ÉTAPE 7

   

   Répétez la procédure avec la moitié des fraises restantes. Vous devez essayer de le faire rapidement, car sous la chaleur, le glaçage se ramollira progressivement et deviendra liquide.

8. ÉTAPE 8

   

   Pour la deuxième option, la truffe au yaourt et au caillé, ajoutez du fromage cottage à pâte molle au mélange de base de yaourt et de chocolat.

9. ÉTAPE 9

   

   Comme dans la première option, recouvrez les fraises du mélange caillé-chocolat et roulez la truffe dans les flocons de noix de coco.

10. ÉTAPE 10

    

    Faites de même avec les fraises restantes. Placez les truffes finies au réfrigérateur pour qu'elles refroidissent.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit! Amour et bonheur !

Commentaires sur la recette

Ira

15.09.2023

4.8