Tartufi allo yogurt con fragole e cioccolato bianco

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Tritare il cioccolato e scioglierlo nel microonde a potenza media per 1 minuto.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi lo yogurt alla fragola al composto di cioccolato bianco e mescola tutto accuratamente.

4. PASSO 4

   

   Mettere la miscela risultante in frigorifero a raffreddare. Mentre il cioccolato si raffredda finché non si addensa leggermente, prepara le fragole: sciacquale, asciugale e rimuovi il picciolo.

5. PASSO 5

   

   Immergere le fragole nella miscela di yogurt raffreddata.

6. PASSO 6

   

   Arrotolare il tartufo risultante in scaglie di cocco.

7. PASSO 7

   

   Ripetere il procedimento con la metà delle fragole rimaste. Devi provare a farlo velocemente, poiché con il calore la glassa si ammorbidirà gradualmente e diventerà liquida.

8. PASSO 8

   

   Per la seconda opzione, tartufo allo yogurt, aggiungere la ricotta morbida alla miscela base di yogurt e cioccolato.

9. PASSO 9

   

   Come nella prima opzione, ricoprite le fragole con il composto di ricotta e cioccolato e arrotolate il tartufo nelle scaglie di cocco.

10. PASSO 10

    

    Fate lo stesso con le restanti fragole. Metti i tartufi finiti in frigorifero a raffreddare.

11. PASSO 11

    

    Buon appetito! Amore e felicità!

Commenti sulla ricetta

Ira

15.09.2023

4.8