Tomates entières aux herbes, ail et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les produits indiqués dans les ingrédients. Pour cette recette d'apéritif froid de légumes, nous choisissons les tomates les plus mûres, les plus rouges, à la peau épaisse et brillante. Vous pouvez prendre des tomates de la même taille ou des tomates différentes - grandes et petites.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous devons d’abord laver les tomates, puis en faire des sortes de tasses qui seront remplies de garniture. Pour ce faire, utilisez un couteau très tranchant avec une lame fine pour couper le dessus des légumes.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez ensuite délicatement la pulpe à l'aide d'une cuillère à café en prenant soin de ne pas abîmer les parois.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage fondu sur une râpe grossière et mélangez-le avec de la mayonnaise, de préférence entière - 50 ou 67 %. Vous pouvez prendre des cheesecakes avec des additifs aromatisants que vous préférez. Il existe des cheesecakes au goût crémeux, aux herbes, à la viande râpée, au bacon, etc. L'essentiel est que les cheesecakes soient de bonne qualité, alors choisissez les plus chers.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous nettoyons l'ail et le passons dans une presse spéciale. Ajouter la bouillie d'ail au mélange de fromage.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez l'aneth et le persil et hachez-les finement. Ajouter à la garniture et ajouter le basilic. Mélangez bien le tout avec une cuillère ou une fourchette, du poivre et du sel au goût. La garniture aux tomates est prête.

7. ÉTAPE 7

   

   Remplissez les tomates à ras bord du mélange de fromage. Nous utilisons toute la garniture et toutes les préparations. Nous recouvrons chaque tomate d'un « couvercle » sur le dessus, le même que celui que nous avons coupé au tout début. De plus, vous pouvez dessiner des visages souriants sur les couvercles avec de la mayonnaise : les enfants vont adorer. Préparez cet apéritif et offrez-le à vos amis, qui vous demanderont immédiatement comment cuisiner des tomates farcies au fromage et à l'ail ?

8. ÉTAPE 8

   

   Au moment de servir, vous pouvez placer des feuilles de salade verte au fond du plat et vous pouvez également ne pas couvrir les tomates avec des couvercles, mais coller des herbes fraîches dans la garniture. Allumez votre imagination - et vous réussirez !