Ganze Tomaten mit Kräutern, Knoblauch und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die in den Zutaten angegebenen Produkte zu. Für dieses Rezept für eine kalte Gemüse-Vorspeise wählen wir die reifsten, rötlichsten Tomaten mit dicker, glänzender Schale. Sie können Tomaten der gleichen Größe oder verschiedene nehmen – große und kleine.

2. SCHRITT 2

   

   Zuerst müssen wir die Tomaten waschen und sie dann in eine Art Becher formen, die mit der Füllung gefüllt werden. Schneiden Sie dazu mit einem sehr scharfen Messer mit dünner Klinge die Spitzen des Gemüses ab.

3. SCHRITT 3

   

   Entfernen Sie dann das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel und achten Sie darauf, die Wände nicht zu beschädigen.

4. SCHRITT 4

   

   Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer groben Reibe und mischen Sie ihn mit Mayonnaise, vorzugsweise Vollfett – 50 oder 67 %. Sie können Käsekuchen mit Geschmackszusätzen nehmen, die Ihnen am besten gefallen. Es gibt Käsekuchen mit cremigem Geschmack, mit Kräutern, mit geschnetzeltem Fleisch, mit Speck usw. Die Hauptsache ist, dass die Käsekuchen von guter Qualität sind, also wählen Sie die teureren.

5. SCHRITT 5

   

   Wir reinigen den Knoblauch und geben ihn durch eine spezielle Presse. Fügen Sie der Käsemischung Knoblauchbrei hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Dill und Petersilie waschen und fein hacken. Zur Füllung hinzufügen und Basilikum hinzufügen. Alles mit einem Löffel oder einer Gabel gut vermischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig ist die Tomatenfüllung.

7. SCHRITT 7

   

   Füllen Sie die Tomaten bis zum Rand mit der Käsemischung. Wir verwenden die gesamte Füllung und alle Zubereitungen. Wir bedecken jede Tomate oben mit einem „Deckel“, dem gleichen, den wir ganz am Anfang geschnitten haben. Zusätzlich können Sie mit Mayonnaise Smileys auf die Deckel malen – die Kinder werden es lieben. Bereiten Sie diese Vorspeise zu und gönnen Sie sie Ihren Freunden, die Sie sofort fragen werden, wie man mit Käse und Knoblauch gefüllte Tomaten zubereitet?

8. SCHRITT 8

   

   Beim Servieren können Sie grüne Salatblätter auf den Boden der Form legen und die Tomaten auch nicht mit Deckeln abdecken, sondern frische Kräuter in die Füllung stecken. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf – und Sie werden Erfolg haben!