Gâteau gaufré au lait concentré bouilli

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 8 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un gâteau à partir de gaufres avec du lait concentré bouilli Préparez les ingrédients. J'ai pris des gaufrettes d'un diamètre de 24 cm, il y avait 10 pièces dans le paquet. Le beurre doit être pris naturel, de haute qualité et frais. Prenez également du lait concentré bouilli de la plus haute qualité à base de lait naturel. Vous pouvez le cuisiner vous-même.

2. ÉTAPE 2

   

   Transférez le lait concentré bouilli des boîtes dans un bol profond et ajoutez le beurre. Sortez d’abord le beurre du réfrigérateur et laissez-le ramollir. Je préfère mélanger immédiatement le lait concentré et le beurre dans un bol et remuer avec une cuillère à soupe, en cassant le beurre en petits morceaux. De cette façon, le beurre ramollit plus rapidement et il y a moins d'huile au final. Remuez le lait concentré bouilli et le beurre jusqu'à ce que la masse soit la plus homogène possible.

3. ÉTAPE 3

   

   Disposez un peu de crème préparée sur un plat plat et déposez dessus la première couche de gâteau. La présence de crème entre le gâteau et le plat facilitera le processus de stratification. Les gâteaux ne glisseront pas sur la vaisselle. Appliquez la crème en couche uniforme afin qu'elle remplisse toutes les empreintes des couches de gaufres. C'est très pratique à faire avec une spatule en silicone.

4. ÉTAPE 4

   

   Pour le dessus, laissez un peu plus de crème que pour les étages pour que le dessus du gâteau soit appétissant. Appliquez également un peu de crème sur les bords du gâteau. Pour tremper le gâteau, placez-le au réfrigérateur toute la nuit.

5. ÉTAPE 5

   

   Décorez le gâteau fini à base de gaufres avec du lait concentré bouilli à votre goût. Puisqu'un tel gâteau s'avère très riche et sucré, il serait très approprié d'y ajouter des baies fraîches.

6. ÉTAPE 6

   

   De plus, ce n’est jamais une mauvaise idée de décorer le plat fini avec des feuilles de menthe fraîche. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Svetlana Trunova

21.11.2023

4.7

L’été a été chaud et je n’ai pas du tout envie d’allumer le four. Cette recette est une bouée de sauvetage ! C’est très simple à préparer et convient pour cuisiner avec des enfants. Les enfants adoreront tartiner du lait concentré sucré sur les gâteaux. Le plus dur de cette recette est d'attendre que les gâteaux soient suffisamment trempés ! Le gâteau est excellent, rapide, peu coûteux, sans tracas et sans four. À propos, une autre bonne option pour la crème consiste à mélanger une boîte de lait concentré bouilli et non bouilli. Cela s'avère tout simplement génial ! La décoration est aussi un plaisir, à base de baies de saison, de chocolat râpé et de noisettes. Je recommande de le faire !

daria-chernych

21.11.2023

4.8

Ce n'est qu'un avant-goût de l'enfance ; ils faisaient toujours ce genre de gâteau. Merci de me l'avoir rappelé !

Polina Korotzova

21.11.2023

4.5

Pouvez-vous s'il vous plaît me dire le pourcentage de lait concentré ?

Hanna

21.11.2023

4.6

Eh bien, bien sûr, c'est un gâteau très savoureux. Ma mère faisait toujours ça quand j'étais enfant. Merci de m'avoir rappelé la recette.