Génoise à la vanille

Même les anges seront jaloux ! Une délicieuse recette pour les vrais gourmands ! Génoise aérée au délicat goût de vanille !!! Délicate au goût, la génoise des anges est facile à préparer, une aubaine pour les collectionneurs de biscuits !!!
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Mia GarcíaMia García
Auteur de la recette
Génoise à la vanille
Calories
580Kcal
Protéine
18gram
Graisse
0gram
Crabes
122gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 2

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

Commentaires sur la recette

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Irlandaise
29.09.2023
4.6
Délicieuse recette! Ta génoise est si belle que j'ai juste envie d'en prendre un morceau !! Maintenant, je saurai quoi faire des blancs « supplémentaires ». Merci pour la recette !!
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NATOUSYA
29.09.2023
4.9
Bonne recette ! Je cherchais quelque chose comme ça depuis longtemps ! Et tu peux essayer de cuisiner comme ça
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Choura
29.09.2023
4.5
Anna, la génoise est-elle différente de la génoise standard ? Probablement plus friable, non ? Je vais certainement l'essayer et merci pour la recette !
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Anna
29.09.2023
4.5
Shura, le biscuit diffère du classique par son goût plus délicat, car il ne contient que des protéines. Essayez de le réaliser, je pense que vous ne serez pas déçu, retournez le moule sur la bouteille pour que la génoise finie ne se dépose pas. Je garde les blancs au réfrigérateur 3-4 jours, pendant lesquels ils *vieillissent* et le biscuit s'avère plus tendre !!! Préparez-vous et bon appétit !!!
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Olga
29.09.2023
4.9
Recette intéressante. Très simple et, j’en suis sûr, très savoureux. Merci pour les informations utiles sur les protéines « vieillissantes ». Je vais le cuisiner et partager mes impressions.
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Foi
29.09.2023
4.9
Très bonne recette, merci ! Je dois l'essayer! Je l'ajoute à mon CC !
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Anna
29.09.2023
4.9
Bonjour Aujourd'hui, j'ai fait une génoise des Anges dans un moule à gâteau d'un diamètre de 23 cm. La génoise s'est avérée plus haute et plus poreuse, et il y a des différences d'apparence : elle s'est avérée plus légère et plus aérée !!!