Salade tendresse au foie de morue

Name: Salade tendresse au foie de morue
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Foie de morue; 80 g Fromage à pâte dure; 2 Œufs; 2 Pomme de terre; 1 g Oignons verts; 2 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Sel; goûter Poivre

Salade délicieuse et facile à préparer. La salade « Tendresse » est savoureuse et légère ; il est conseillé de le servir en portions. Cette salade nécessite simplement de faire bouillir des œufs et des pommes de terre. Par conséquent, la préparation ne prendra pas beaucoup de temps. Tous les composants devront être découpés et disposés en couches. Cette salade conviendra à n'importe quelle table de fête, il vous suffit d'augmenter la quantité de nourriture en fonction du nombre de convives.

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Eva Brun

Auteur de la recette

Calories

448kcal

Protéines

11g

Lipides

38g

Glucides

14g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

120g

80g

2

2

1g

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 15 minutes

ÉTAPE 1
Nous devons d’abord faire bouillir les pommes de terre et les œufs.
ÉTAPE 2
Refroidir et éplucher les pommes de terre et les œufs
ÉTAPE 3
Ensuite, râpez les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière.
ÉTAPE 4
Râpez les œufs sur une râpe fine.
ÉTAPE 5
Nous râpons également le fromage à pâte dure sur une râpe fine.
ÉTAPE 6
Hachez les oignons verts.
ÉTAPE 7
Disposez tous les ingrédients en couches : - Placez les pommes de terre râpées au fond des bols et salez.
ÉTAPE 8
- Déposer dessus le foie de morue (pré-écraser à la fourchette), poivrer (facultatif), verser sur l'huile végétale, parsemer d'oignons verts.
ÉTAPE 9
- Couche suivante d'œuf, puis de fromage râpé.
ÉTAPE 10
- Décorez avec de la verdure. - Placez la salade au réfrigérateur pour qu'elle infuse pendant 2 à 3 heures. La salade est prête. Bon appétit!