Zartheitssalat mit Dorschleber
Köstlicher und einfach zuzubereitender Salat. Der Salat „Tenderness“ ist lecker und leicht
Kalorien
448Kcal
Eiweiß
11gramm
Fett
38gramm
Kohlenhydrate
14gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 4
120g
80g
2
2esslöffel
schmecken
schmecken
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 1 std 15 min
SCHRITT 1
Zuerst müssen wir die Kartoffeln und Eier kochen.
SCHRITT 2
Kartoffeln und Eier abkühlen lassen und schälen
SCHRITT 3
Als nächstes reiben Sie die Salzkartoffeln auf einer groben Reibe.
SCHRITT 4
Reiben Sie die Eier auf eine feine Reibe.
SCHRITT 5
Wir reiben auch Hartkäse auf einer feinen Reibe.
SCHRITT 6
Die Frühlingszwiebeln hacken.
SCHRITT 7
Alle Zutaten schichtweise anrichten: - Geriebene Kartoffeln auf den Boden der Schüsseln legen und salzen.
SCHRITT 8
- Dorschleber darauf legen (mit einer Gabel vorzerdrücken), pfeffern (optional), Pflanzenöl darübergießen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
SCHRITT 9
- Nächste Schicht Ei, dann geriebener Käse.
SCHRITT 10
- Mit Grün dekorieren. - Den Salat für 2–3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
17.12.2023
Sehr leckerer Salat! Und es sieht sooooo schön auf dem Tisch aus! Vielen Dank für das Rezept!
17.12.2023
Lecker! Die Hauptsache ist, eine gute Dorschleber zu wählen
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