Zartheitssalat mit Dorschleber

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Zuerst müssen wir die Kartoffeln und Eier kochen.

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln und Eier abkühlen lassen und schälen

3. SCHRITT 3

   

   Als nächstes reiben Sie die Salzkartoffeln auf einer groben Reibe.

4. SCHRITT 4

   

   Reiben Sie die Eier auf eine feine Reibe.

5. SCHRITT 5

   

   Wir reiben auch Hartkäse auf einer feinen Reibe.

6. SCHRITT 6

   

   Die Frühlingszwiebeln hacken.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Zutaten schichtweise anrichten: - Geriebene Kartoffeln auf den Boden der Schüsseln legen und salzen.

8. SCHRITT 8

   

   - Dorschleber darauf legen (mit einer Gabel vorzerdrücken), pfeffern (optional), Pflanzenöl darübergießen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

9. SCHRITT 9

   

   - Nächste Schicht Ei, dann geriebener Käse.

10. SCHRITT 10

    

    - Mit Grün dekorieren. - Den Salat für 2–3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ljudmila

17.12.2023

4.6

Sehr leckerer Salat! Und es sieht sooooo schön auf dem Tisch aus! Vielen Dank für das Rezept!

Lerik

17.12.2023

4.6

Lecker! Die Hauptsache ist, eine gute Dorschleber zu wählen