Tartelettes aux crevettes et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des tartelettes ? Préparez les ingrédients requis. Vous pouvez acheter des tartelettes du commerce ou les préparer vous-même selon n'importe quelle recette adaptée. Qu’elles soient sableuses ou gonflées, peu importe, c’est une question de choix. Afin de ne pas avoir à vous soucier de décortiquer les crevettes, il est préférable d'acheter immédiatement les crevettes décortiquées. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage bouilli, à pâte molle, à pâte dure ou mi-dure.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les crevettes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres selon les instructions sur leur emballage. J'ai ajouté 1/2 cuillère à café à l'eau. du sel et une tranche de citron pour le goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les crevettes cuites dans une passoire et épluchez-les si nécessaire. Hachez finement les crevettes décortiquées. Vous pouvez également placer les crevettes dans le bol d'un mixeur et les mélanger en une masse homogène et crémeuse. Je n'ai pas fait ça.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne. Passer l'ail au presse.

5. ÉTAPE 5

   

   Dans un saladier, mélanger les crevettes hachées, le fromage râpé et l'ail haché.

6. ÉTAPE 6

   

   Assaisonnez le mélange obtenu avec de la mayonnaise. Je recommande d'utiliser du fait maison, du fait maison.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez bien le tout. Si le mélange s'avère trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de mayonnaise jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

8. ÉTAPE 8

   

   Répartissez la garniture sur les tartelettes. Décorez les tartelettes avec des crevettes entières, du caviar rouge et des feuilles de basilic, comme je l'ai fait. Ou proposez votre propre option de conception - ici, l'imagination est illimitée.

Commentaires sur la recette

Lwsja

03.11.2023

4.9

Vous pouvez également préparer un apéritif aussi spectaculaire : des crevettes à l'ananas. Les deux options seront une superbe décoration pour la table de fête !