Salade de tournesol au foie de morue

Toujours une salade belle et incroyablement savoureuse. Et combien d’avantages y a-t-il ! Aujourd'hui, j'avais envie de réaliser une salade de tournesol traditionnelle à base de foie de morue. J'ai l'habitude de le cuisiner avec des olives, mais cette fois, mon mari a acheté des olives vertes par dépit.) Mais je n'étais pas contrariée, car... j'avais un pot de maïs en stock. Cela s'est avéré parfait !
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Madelyn PowellMadelyn Powell
Auteur de la recette
Salade de tournesol au foie de morue
Calories
372Kcal
Protéine
6gram
Graisse
31gram
Crabes
19gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8
30goûter
4cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe
0.5g

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    La voici - le personnage principal ! Presque toute l'huile doit être égouttée, car elle-même est très calorique.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Ingrédients nécessaires pour la salade. J'ai fait bouillir les pommes de terre et les œufs, épluché les oignons

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Hachez finement l'oignon

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter le sucre et le vinaigre, verser l'eau bouillante, réserver

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Râper les pommes de terre

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placer dans un plat, saler un peu, graisser avec de la mayonnaise, remuer

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Trois concombres

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Placer sur les pommes de terre, enrober légèrement de mayonnaise

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Écraser le foie de morue à la fourchette

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Et mettez-le sur les concombres, pas besoin de mayonnaise

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Sur l'oignon déjà mariné

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Trois blancs d'œufs sur une râpe grossière

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Tartiner et graisser avec le reste de mayonnaise

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

    Écrasez les jaunes à la fourchette, déposez le maïs dessus

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

    Hacher finement l'aneth

  16. ÉTAPE 16

    ÉTAPE 16

    Placer le long du bord de la salade

  17. ÉTAPE 17

    ÉTAPE 17

    Garnir de chips. OK, c'est fini maintenant !!!

Commentaires sur la recette

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olgay198108
28.09.2023
4.6
Une bonne salade copieuse et lumineuse))) Et aussi en forme de soleil)) Elle aura fière allure sur la table)
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Tatiana
28.09.2023
4.9
Nastenka est fabuleusement belle ! Tous les produits se marient très bien avec le foie de morue et l'alternance des couches est également très savoureuse. Merci! Je vais risquer de le répéter, je pense que cela devrait fonctionner selon les goûts, mais voici la photo... la vôtre est unique... composition étonnante ! Un merci spécial à votre mari de ne pas avoir apporté d'olives (j'adore le maïs, mais je n'arrive pas à m'habituer aux olives). Croyez-moi, jardinier expérimenté, maintenant les tournesols sont de couleurs très, très différentes.
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Natusik
28.09.2023
4.5
Nastyushka, tu es si intelligente ! Ils ne vous suivront pas ! Comme toujours, très savoureux et beau !