Salade de légumes d'été au maïs

Salade d'été légère et lumineuse. Rapide, pas cher et savoureux. J'ai préparé cette salade à la datcha pour le déjeuner. Il fallait rapidement comprendre comment nourrir la famille avec un minimum de produits. Trois concombres de la serre, du persil et de la laitue du jardin, des restes de maïs en conserve - c'est une excellente option pour un dîner champêtre.
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Auteur de la recette Hannah WilliamsHannah Williams
Auteur de la recette
Salade de légumes d'été au maïs
Calories
114kcal
Protéines
1g
Lipides
9g
Glucides
8g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
goûter
2cuillerée à soupe
goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Lavez les légumes verts et les concombres et séchez-les. Placez le maïs en conserve dans une passoire.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Séparez les feuilles de persil des branches.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Coupez les concombres en cubes moyens.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Placez les concombres, le maïs et les légumes verts dans un bol à salade.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Assaisonner la salade de mayonnaise, saler et mélanger délicatement.