Poivrons farcis au four avec du fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des poivrons farcis au four avec du fromage ? Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Choisissez des poivrons fermes et non flasques. Il est préférable de prendre des poivrons de différentes couleurs pour rendre le plat lumineux et beau.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les poivrons, séchez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines. Si vous le souhaitez, retirez également la tige.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer la feta dans un bol et écraser à la fourchette.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière. N'importe quel fromage pour salade convient, du russe ordinaire au suluguni. L'essentiel est que le fromage soit savoureux.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez le persil et l'aneth, secouez-les pour éliminer l'humidité et hachez-les finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer ou compléter par d'autres herbes, comme la coriandre, les oignons verts, ou utiliser un mélange de différentes herbes.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un bol, mélanger deux types de fromages, ajouter l'huile d'olive, les gousses d'ail passées au pressoir, le paprika, le poivre noir moulu et mélanger.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez les herbes hachées et mélangez à nouveau. Si nécessaire, vous pouvez ajouter du sel à la garniture, mais la feta est déjà assez salée, alors ajoutez du sel avec prudence. En plus du poivre et du paprika, vous pouvez ajouter vos propres épices à la garniture selon votre goût.

8. ÉTAPE 8

   

   Remplissez hermétiquement les moitiés de poivron avec la garniture au fromage.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les poivrons farcis dans un plat allant au four graissé d'huile végétale. Placez les poivrons de manière à ce qu'ils ne tombent pas sur le côté et que la garniture ne s'en échappe pas. Placez les poivrons farcis dans un four préchauffé à 190°C pendant 20-25 minutes. Le temps de cuisson exact dépend de votre four.

10. ÉTAPE 10

    

    Transférer les poivrons finis dans une assiette. Il est préférable de servir chaud pendant que le fromage s'étire. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Yara

12.08.2023

4.9

Aujourd'hui, j'ai préparé des poivrons farcis au four avec du fromage pour le déjeuner en utilisant cette merveilleuse recette. La garniture est tout simplement incroyable ! Un plat très digne, et comme c'est appétissant et savoureux, tout simplement délicieux ! Merci beaucoup pour la recette!