Peperoni ripieni al forno con formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare i peperoni ripieni al forno con formaggio? Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Scegli peperoni sodi e non flaccidi. È meglio prendere peperoni di diversi colori per rendere il piatto luminoso e bello.

2. PASSO 2

   

   Lavate i peperoni, asciugateli e tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Rimuovere i semi. Inoltre, se lo si desidera, rimuovere il gambo.

3. PASSO 3

   

   Mettete la feta in una ciotola e schiacciatela con una forchetta.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. È adatto qualsiasi formaggio per insalata, dal normale russo al suluguni. La cosa principale è che il formaggio è gustoso.

5. PASSO 5

   

   Lavare il prezzemolo e l'aneto, eliminare l'umidità e tritarli finemente. Se lo desideri, puoi sostituire o integrare con altre erbe, come coriandolo, cipolle verdi, oppure utilizzare una miscela di erbe diverse.

6. PASSO 6

   

   In una ciotola unire due tipi di formaggio, aggiungere l'olio d'oliva, gli spicchi d'aglio passati alla pressa, la paprika, il pepe nero macinato e mescolare.

7. PASSO 7

   

   Aggiungete le erbe tritate e mescolate ancora. Se necessario potete aggiungere sale al ripieno, ma la feta è già abbastanza salata, quindi salatela con cautela. Oltre al pepe e alla paprika, puoi aggiungere le tue spezie al ripieno a piacere.

8. PASSO 8

   

   Riempire bene le metà dei peperoni con il ripieno di formaggio.

9. PASSO 9

   

   Metti i peperoni ripieni in una teglia unta con olio vegetale. Disporre i peperoni in modo che non cadano sui fianchi e il ripieno non fuoriesca. Mettete i peperoni ripieni in forno preriscaldato a 190°C per 20-25 minuti. Il tempo esatto di cottura dipende dal vostro forno.

10. PASSO 10

    

    Trasferisci i peperoni finiti in un piatto. È meglio servire caldo mentre il formaggio si sta allungando. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Yara

12.08.2023

4.9

Oggi ho preparato per pranzo i peperoni ripieni al forno con formaggio utilizzando questa meravigliosa ricetta. Il ripieno è semplicemente incredibile! Un piatto davvero degno, e quanto appetitoso e gustoso, semplicemente delizioso! Grazie mille per la ricetta!