Gefüllte Paprika im Ofen mit Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man gefüllte Paprika im Ofen mit Käse? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Wählen Sie Paprika, die fest und nicht schlaff sind. Es ist besser, Paprika in verschiedenen Farben zu nehmen, um das Gericht hell und schön zu machen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Paprika waschen, trocknen und der Länge nach halbieren. Samen entfernen. Entfernen Sie bei Bedarf auch den Stiel.

3. SCHRITT 3

   

   Feta in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Für den Salat ist jeder Käse geeignet, vom gewöhnlichen russischen bis zum Suluguni. Hauptsache, der Käse schmeckt.

5. SCHRITT 5

   

   Petersilie und Dill waschen, Feuchtigkeit abschütteln und fein hacken. Wenn Sie möchten, können Sie andere Kräuter wie Koriander oder Frühlingszwiebeln ersetzen oder ergänzen oder eine Mischung verschiedener Kräuter verwenden.

6. SCHRITT 6

   

   In einer Schüssel zwei Käsesorten vermischen, Olivenöl, durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen, Paprika, gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Die gehackten Kräuter hinzufügen und erneut vermischen. Bei Bedarf können Sie der Füllung Salz hinzufügen, aber Feta ist bereits recht salzig, also vorsichtig salzen. Neben Pfeffer und Paprika können Sie der Füllung nach Belieben auch eigene Gewürze hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Die Paprikahälften dicht mit der Käsefüllung füllen.

9. SCHRITT 9

   

   Die gefüllten Paprikaschoten in eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform geben. Legen Sie die Paprika so ein, dass sie nicht auf die Seite fallen und die Füllung nicht ausläuft. Die gefüllten Paprikaschoten für 20–25 Minuten in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen geben. Die genaue Backzeit hängt von Ihrem Ofen ab.

10. SCHRITT 10

    

    Die fertigen Paprika auf einen Teller geben. Am besten heiß servieren, während sich der Käse ausdehnt. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Yara

12.08.2023

4.9

Heute habe ich nach diesem wunderbaren Rezept gefüllte Paprika im Ofen mit Käse zum Mittagessen zubereitet. Die Füllung ist einfach unglaublich! Ein sehr würdiges Gericht, und wie appetitlich und lecker, einfach köstlich! Vielen Dank für das Rezept!