Gefüllte Paprika in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Bereiten wir die Produkte vor.
SCHRITT 2
Spülen Sie den Reis mehrmals ab, bis das Wasser klar ist. Kochen, bis es halb gar ist.
SCHRITT 3
Wenn das Hackfleisch bereits zubereitet ist, überspringen Sie diesen Schritt)) Ich habe Filet – Sie müssen es durch einen Fleischwolf geben.
SCHRITT 4
Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten reiben. Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.
SCHRITT 5
In einer Schüssel Hackfleisch, Reis und Braten vermengen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles gut vermischen.
SCHRITT 6
Den oberen Teil der Paprika abschneiden, die Kerne entfernen und gründlich waschen.
SCHRITT 7
Füllen Sie die Paprika mit Hackfleisch und legen Sie sie fest in die Multicooker-Schüssel.
SCHRITT 8
In einem Glas Tomatenmark, Sauerrahm und etwas Wasser vermischen – das ergibt die Soße. Diese Soße über die Paprika gießen.
SCHRITT 9
Füllen Sie dann die Paprikaschoten mit Wasser, so dass es sie gerade bedeckt. Wer möchte, kann noch etwas Salz darüber geben, ich habe kein Salz hinzugefügt – mir haben die Gewürze und der Geschmack der Soße gereicht. Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher, schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Programm „Eintopf“ für 45 Minuten. Die Zeit hängt von den Modellen Ihres Multikochers ab. Lassen Sie sich von Ihren Assistenten leiten. Wenn das Programm beendet ist, öffnen Sie den Deckel nicht, sondern lassen Sie das Gericht 15–20 Minuten bei geschlossenem Deckel im „Aufwärmprogramm“ stehen.
SCHRITT 10
Hier sind unsere aromatisch gefüllten Paprikaschoten, im Slow Cooker gegart, fertig. Mit Sauerrahm servieren)) Guten Appetit!
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