Gefüllte Paprika in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie den Reis mehrmals ab, bis das Wasser klar ist. Kochen, bis es halb gar ist.

3. SCHRITT 3

   

   Wenn das Hackfleisch bereits zubereitet ist, überspringen Sie diesen Schritt)) Ich habe Filet – Sie müssen es durch einen Fleischwolf geben.

4. SCHRITT 4

   

   Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten reiben. Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.

5. SCHRITT 5

   

   In einer Schüssel Hackfleisch, Reis und Braten vermengen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Den oberen Teil der Paprika abschneiden, die Kerne entfernen und gründlich waschen.

7. SCHRITT 7

   

   Füllen Sie die Paprika mit Hackfleisch und legen Sie sie fest in die Multicooker-Schüssel.

8. SCHRITT 8

   

   In einem Glas Tomatenmark, Sauerrahm und etwas Wasser vermischen – das ergibt die Soße. Diese Soße über die Paprika gießen.

9. SCHRITT 9

   

   Füllen Sie dann die Paprikaschoten mit Wasser, so dass es sie gerade bedeckt. Wer möchte, kann noch etwas Salz darüber geben, ich habe kein Salz hinzugefügt – mir haben die Gewürze und der Geschmack der Soße gereicht. Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher, schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Programm „Eintopf“ für 45 Minuten. Die Zeit hängt von den Modellen Ihres Multikochers ab. Lassen Sie sich von Ihren Assistenten leiten. Wenn das Programm beendet ist, öffnen Sie den Deckel nicht, sondern lassen Sie das Gericht 15–20 Minuten bei geschlossenem Deckel im „Aufwärmprogramm“ stehen.

10. SCHRITT 10

    

    Hier sind unsere aromatisch gefüllten Paprikaschoten, im Slow Cooker gegart, fertig. Mit Sauerrahm servieren)) Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ira

15.08.2023

5

Engel, was für köstliche Paprika, mmm...einfach herrlich! Wenn ich die Paprikaschoten vom Schwanz schäle, drücke ich einfach mit dem Daumen an der Basis, als würde ich sie hineindrücken, bis sie brechen, und nehme sie dann heraus, indem ich am Schwanz ziehe. In diesem Zustand fällt die Füllung nicht heraus, auch wenn sie waagerecht in die Pfanne gestellt wird. Vielen Dank für diesen köstlichen Leckerbissen!

nasstin

15.08.2023

5

Mmmmm, ich liebe gefüllte Paprika! Ich habe noch nicht versucht, in einem Slow Cooker zu kochen – ich muss es reparieren)

Tatiana

15.08.2023

4.6

Gefüllte Paprika ... womit auch immer ich sie gefüllt habe! Aber so...definitiv nicht, aber es ist eine interessante Kombination. Danke für die Idee! Es war auch interessant und vor allem nützlich zu lernen, wie man Paprika richtig schält. Danke auch dafür!

Ljudmila

15.08.2023

4.9

Jeden Tag werde ich nicht müde, die Seite zu genießen – ich finde mit Sicherheit ein Gericht, das ich liebe, und es ist fast alles dafür erhältlich! Dieses Mal gibt es keinen Multikocher (da kann man ihn nirgendwo hinstellen!), sondern ich bereite ihn in einer Heißluftfritteuse zu, decke ihn zuerst mit Folie ab und öffne ihn zum Schluss. Ich habe die Brust aus dem Gefrierschrank geholt – zu Hause ist sie heiß, sie taut schnell auf ... Danke für die rechtzeitige Erinnerung an meine liebsten gefüllten Paprikaschoten

Katharina

15.08.2023

4.6

Ich habe heute gefüllte Paprika gemacht, es war köstlich, aber am Ende war es Suppe. Reissuppe mit Paprika)) Bitte verrate mir die Geheimnisse. Wie stelle ich sicher, dass die Füllung nicht auseinanderfällt? Was könnte ich falsch gemacht haben?