Fraises au dessert au caramel pour la Saint-Valentin

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez le sucre avec le sirop et l'eau. Placez ensuite le bol sur le feu et remuez à feu doux jusqu'à dissolution. Augmentez le feu à moyen et remuez jusqu'à ce que la température du sirop atteigne 200 degrés. Attention à ne pas trop remuer, car le sirop pourrait cristalliser et les fraises finiraient par ne pas être brillantes.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les fraises.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer sur des brochettes

5. ÉTAPE 5

   

   Lorsque le sirop atteint la température désirée, retirez les plats du feu,

6. ÉTAPE 6

   

   tremper les fraises dans le sirop

7. ÉTAPE 7

   

   laisser l'excédent s'égoutter

8. ÉTAPE 8

   

   puis placez la brochette dans un grand verre.

9. ÉTAPE 9

   

   Le verre peut ensuite être décoré d'une spirale caramel.

10. ÉTAPE 10

    

    Servir immédiatement !

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ira

10.12.2023

4.5

Recette sexy !

Choura

10.12.2023

5

En effet, une si tendre proposition de vacances, génial ! Très inhabituel...

Choura

10.12.2023

4.8

Oh, comme c'est beau ! Ce bouquet est tellement mignon, il faut avoir du goût artistique pour le réaliser comme ça !

Hélène

10.12.2023

4.9

Très super recette ! Vous pouvez le faire avec n'importe quel fruit. J'ai eu du coing. Cependant, le sirop s'est avéré un peu liquide... Je ne sais pas de quoi cela dépend... Mais il est quand même très bon et beau, je le servirai aux invités.

Tonya Bachkireva

10.12.2023

4.6

c'est ce qui manque en hiver