Gâteau soufflé aux fruits

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 4 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les œufs avec le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine, mélanger

4. ÉTAPE 4

   

   Faites cuire le biscuit comme d'habitude, en vous servant de votre four comme guide.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le biscuit en morceaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Ingrédients pour le soufflé

7. ÉTAPE 7

   

   Versez la gélatine (0,5 tasse) avec de l'eau froide et laissez reposer une demi-heure.

8. ÉTAPE 8

   

   Battre la crème sure avec le sucre.

9. ÉTAPE 9

   

   Dissoudre la gélatine sur une plaque chauffante, mais ne pas porter à ébullition.

10. ÉTAPE 10

    

    Versez la gélatine dans la crème sure en un mince filet et remuez.

11. ÉTAPE 11

    

    Coupez les fruits en tranches (j'ai utilisé de l'orange et du kiwi)

12. ÉTAPE 12

    

    Placer le film alimentaire dans un bol profond, mettre les fruits coupés en morceaux au fond

13. ÉTAPE 13

    

    Disposez des morceaux de biscuit sur les fruits. Puis encore une couche de fruits et une couche de biscuit.

14. ÉTAPE 14

    

    Versez le mélange de crème sure sur le tout et mettez-le au réfrigérateur pendant deux heures. Retirez le gâteau soufflé et retournez-le sur une assiette.

Commentaires sur la recette

allayanina25

23.10.2023

4.7

Les résultats de l'utilisation du premier livre de recettes sont déjà là : mon mari repart bien nourri et heureux !))))) Pour mon prochain anniversaire, je ferai un Summer Cake avec soufflé, tiré de votre site internet. J’ajoute petit à petit ce que j’aime à mon livre de recettes. Et pour le tableau des calories pour chaque recette - un grand salut à vous !))) En guise de souhait : si seulement vous pouviez indiquer le temps approximatif passé à préparer le plat)

Point (Varya)

23.10.2023

4.6

Très élégant et je pense délicieux. La photo est très belle !

Ilona

23.10.2023

5

Nous célébrons les anniversaires des enfants le samedi et le dimanche. Je cherche des recettes. Le gâteau est parfait pour la chaleur. J'ai fait quelque chose de similaire, mais j'ai oublié. Je vais certainement le faire pour mon anniversaire. Et je vais vous montrer sur la photo ce que je peux faire.

Ilona

23.10.2023

4.6

Voici mon gâteau. Il a fallu 3 heures pour le préparer, dont deux heures au réfrigérateur. Les enfants l'ont apprécié et l'ont appelé un gâteau à la glace.

LuSey

23.10.2023

4.6

oh comme c'est beau

Lidia Alexandrovna

23.10.2023

4.6

J'ai récemment lu quelque part que le kiwi ajoutait de l'amertume à la crème sure. Est-ce ainsi ? Ou faut-il faire quelque chose pour éviter qu’il ne devienne amer ?

miLiSa

23.10.2023

4.5

Je vote POUR ! Je vais certainement essayer de faire cette beauté !