Soufflé-Kuchen mit Früchten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 4 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Eier mit Zucker verquirlen.

3. SCHRITT 3

   

   Mehl hinzufügen, mischen

4. SCHRITT 4

   

   Backen Sie den Keks wie gewohnt und orientieren Sie sich dabei an Ihrem Backofen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Keks in Stücke schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Zutaten für Soufflé

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie Gelatine (0,5 Tassen) mit kaltem Wasser und lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken.

8. SCHRITT 8

   

   Sauerrahm mit Zucker schlagen.

9. SCHRITT 9

   

   Gelatine auf einer Kochplatte auflösen, aber nicht zum Kochen bringen.

10. SCHRITT 10

    

    Gelatine in einem dünnen Strahl in die saure Sahne gießen und umrühren.

11. SCHRITT 11

    

    Obst in Scheiben schneiden (ich habe Orange und Kiwi verwendet)

12. SCHRITT 12

    

    Legen Sie Frischhaltefolie in eine tiefe Schüssel und legen Sie in Stücke geschnittene Früchte auf den Boden

13. SCHRITT 13

    

    Keksstücke auf die Früchte legen. Dann noch einmal eine Schicht Obst und eine Schicht Keks.

14. SCHRITT 14

    

    Alles mit der Sauerrahmmischung übergießen und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Soufflékuchen herausnehmen und auf einen Teller stürzen.

Kommentare zum Rezept

allayanina25

23.10.2023

4.7

Die Ergebnisse der Verwendung des ersten Kochbuchs sind bereits da: Mein Mann geht satt und glücklich davon!))))) Zu meinem nächsten Geburtstag werde ich einen Sommerkuchen mit Soufflé backen, entnommen von Ihrer Website. Ich füge meinem Rezeptbuch nach und nach das hinzu, was mir gefällt. Und für die Kalorientabelle für jedes Rezept - eine tiefe Verbeugung vor Ihnen!))) Als Wunsch: Wenn Sie nur die ungefähre Zeit angeben könnten, die für die Zubereitung des Gerichts aufgewendet wurde)

Punkt (Warja)

23.10.2023

4.6

Sehr elegant und ich finde köstlich. Das Foto ist sehr schön!

Ilona

23.10.2023

5

Am Samstag und Sonntag haben wir Kindergeburtstage. Ich suche nach Rezepten. Der Kuchen ist genau richtig für die Hitze. Ich habe etwas Ähnliches gemacht, es aber vergessen. Ich werde es auf jeden Fall zu meinem Geburtstag machen. Und ich zeige euch auf dem Foto, was ich kann.

Ilona

23.10.2023

4.6

Hier ist mein Kuchen. Die Zubereitung dauerte 3 Stunden, davon zwei Stunden im Kühlschrank. Die Kinder schätzten es und nannten es eine Eistorte.

LuSey

23.10.2023

4.6

oh wie schön es geworden ist

Lidia Alexandrowna

23.10.2023

4.6

Ich habe kürzlich irgendwo gelesen, dass Kiwi Sauerrahm bitter macht. Ist es so? Oder muss etwas getan werden, damit es nicht bitter wird?

miLiSa

23.10.2023

4.5

Ich stimme DAFÜR! Ich werde auf jeden Fall versuchen, diese Schönheit zu machen!