Torta soufflé alla frutta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 4 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Sbattere le uova con lo zucchero.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la farina, mescolare

4. PASSO 4

   

   Cuocere il biscotto come al solito, usando il forno come guida.

5. PASSO 5

   

   Tagliare il biscotto a pezzi.

6. PASSO 6

   

   Ingredienti per il soufflé

7. PASSO 7

   

   Versare la gelatina (0,5 tazze) con acqua fredda e lasciare agire per mezz'ora.

8. PASSO 8

   

   Sbattere la panna acida con lo zucchero.

9. PASSO 9

   

   Sciogliere la gelatina su una piastra riscaldante, ma non portare a ebollizione.

10. PASSO 10

    

    Versare la gelatina nella panna acida in un filo sottile e mescolare.

11. PASSO 11

    

    Tagliare la frutta a fette (io ho usato l'arancia e il kiwi)

12. PASSO 12

    

    Metti la pellicola trasparente in una ciotola profonda, metti la frutta tagliata a pezzi sul fondo

13. PASSO 13

    

    Metti i pezzi di biscotto sopra la frutta. Poi ancora uno strato di frutta e uno di biscotto.

14. PASSO 14

    

    Versate sopra il tutto il composto di panna acida e mettetelo in frigorifero per due ore. Sfornate la torta soufflé e capovolgetela su un piatto.

Commenti sulla ricetta

allayanina25

23.10.2023

4.7

I risultati dell'utilizzo del primo libro di ricette ci sono già: mio marito se ne va ben nutrito e felice!))))) Per il mio prossimo compleanno preparerò una torta estiva con soufflé, presa dal vostro sito. Sto lentamente aggiungendo ciò che mi piace al mio ricettario. E per la tabella del contenuto calorico di ogni ricetta - un profondo inchino a te!))) Come desiderio: se solo potessi indicare il tempo approssimativo impiegato per preparare il piatto)

Punto (Varia)

23.10.2023

4.6

Molto elegante e secondo me delizioso. La foto è molto bella!

Ilona

23.10.2023

5

Sabato e domenica festeggiamo i compleanni dei bambini. Cerco ricette. La torta è perfetta per il caldo. Ho fatto qualcosa di simile, ma me ne sono dimenticato. Lo farò sicuramente per il mio compleanno. E ti mostro nella foto cosa posso fare.

Ilona

23.10.2023

4.6

Ecco la mia torta. Per prepararlo ci sono volute 3 ore, di cui due ore in frigorifero. I bambini l'hanno apprezzata e l'hanno definita una torta gelato.

LuSey

23.10.2023

4.6

oh quanto è venuto bello

Lidia Aleksandrovna

23.10.2023

4.6

Di recente ho letto da qualche parte che il kiwi aggiunge amarezza alla panna acida. È così? Oppure bisogna fare qualcosa per evitare che diventi amaro?

miLiSa

23.10.2023

4.5

Voto PER! Proverò sicuramente a realizzare questa bellezza!