Salade de poisson en conserve simple avec œuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de poisson en conserve avec des œufs ? Préparez tous les ingrédients. Prenez des aliments en conserve de haute qualité ; il ne doit contenir que du sel, de l'huile et des épices. Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau - versez de l'eau sur les tubercules lavés et laissez cuire 20 minutes après ébullition à feu moyen. Lavez les œufs et faites-les bouillir durs - ajoutez de l'eau froide et laissez cuire 18 minutes après ébullition à feu moyen. Pour bien les nettoyer, remplissez-les d'eau froide.

2. ÉTAPE 2

   

   La salade étant superposée, elle peut être disposée en couches dans un grand saladier ou en portions. J'ai disposé la salade à l'aide d'une plaque de cuisson, mais vous pouvez disposer soigneusement les ingrédients en tas. Graisser le fond avec une fine couche de mayonnaise. Ceci est nécessaire pour maintenir la couche inférieure ensemble afin qu'elle ne s'effondre pas lorsqu'elle est mangée. Râpez les pommes de terre sur une râpe fine et placez-les sur la mayonnaise. Tassez un peu.

3. ÉTAPE 3

   

   Ouvrez le poisson en conserve et versez délicatement le liquide dans un récipient séparé. Placez les morceaux de poisson dans un bol et émincez-les avec une fourchette en enlevant les gros arêtes. Enduisez légèrement les pommes de terre de mayonnaise, ajoutez la couche suivante de conserves et badigeonnez d'un peu de mayonnaise.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez le concombre et coupez la queue. La peau, si elle n’est pas rugueuse, abîmée ou amère, n’a pas besoin d’être coupée. Séchez et coupez le concombre en petits cubes. Placer la couche suivante et badigeonner de mayonnaise. Si les concombres sont trop liquides, vous pouvez les presser un peu après les avoir hachés. J'ai gardé les concombres pour décorer le dessus de la salade, j'en ai donc mis moins à l'intérieur.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Hachez-les très finement. Placez les jaunes dans la couche suivante. Badigeonner délicatement de mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   Terminez la salade de poisson en conserve avec une couche de blancs d'œufs hachés. Nivelez la surface pour que la salade soit soignée. Placer au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes. Retirez les feuilles fanées des oignons verts, lavez-les, séchez-les et hachez-les avec un couteau. Il peut être utilisé pour décorer la salade ou en faire une autre couche.

Commentaires sur la recette

Marie

01.11.2023

5

En option, je vous proposerai une autre délicieuse salade de Mimosa avec du poisson en conserve, des œufs et des pommes de terre.

Alyona

01.11.2023

4.5

Une simple salade de poisson en conserve avec des œufs est copieuse et savoureuse. À la fête et au monde, comme on dit. La salade nous a plu par son goût riche. Je n'avais pas d'oignons verts, j'ai mariné des oignons ordinaires pour cette salade. Il a ajouté sa propre touche piquante. Je l'ai laissé tremper 3 heures. Au lieu de la mayonnaise, j'ai mélangé de la crème sure faible en gras, de la sauce soja et de la moutarde. Cela s'est avéré très savoureux ! La recette est excellente, prenez plaisir à la cuisiner.

Olma♫7

01.11.2023

4.6

Bonne recette, je vais l'essayer, c'est comme ça que je fais, essayez-la aussi

Lérik

01.11.2023

4.9

Super salade ! La préparation prend un minimum de temps, et le résultat est juste wow !