Insalata di pesce in scatola semplice con uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata di pesce in scatola con uova? Preparare tutti gli ingredienti. Prendi cibo in scatola di alta qualità; non dovrebbe contenere altro che sale, olio e spezie. Lessare le patate con la buccia - versare l'acqua sui tuberi lavati e cuocere per 20 minuti dopo aver fatto bollire a fuoco medio. Lavare le uova e farle bollire sodo, aggiungere acqua fredda e cuocere per 18 minuti dopo averle bollite a fuoco medio. Per pulirli bene, riempiteli con acqua fredda.

2. PASSO 2

   

   Poiché l'insalata è a strati, può essere disposta a strati in una grande insalatiera o in porzioni. Ho preparato l'insalata usando un anello da cucina, ma puoi disporre con cura gli ingredienti in un mucchio. Ungere il fondo con un sottile strato di maionese. Ciò è necessario per tenere insieme lo strato inferiore in modo che non si sfaldi quando viene mangiato. Grattugiare le patate su una grattugia fine e adagiarle sopra la maionese. Abbassa un po'.

3. PASSO 3

   

   Aprire il pesce in scatola e versare con attenzione il liquido in un contenitore separato. Mettete i pezzi di pesce in una ciotola e sminuzzateli con una forchetta, eliminando le eventuali lische più grandi. Ricoprire leggermente le patate con la maionese e aggiungere lo strato successivo di cibo in scatola e spennellare con un po' di maionese.

4. PASSO 4

   

   Lavare il cetriolo e tagliare la coda. La buccia, se non è ruvida, rovinata o amara, non necessita di essere tagliata. Asciugare e tagliare il cetriolo a cubetti. Posizionare lo strato successivo e spennellare con la maionese. Se i cetrioli sono troppo acquosi, potete strizzarli un po' dopo averli tagliati. Ho conservato i cetrioli per decorare la parte superiore dell'insalata, quindi ne ho messi meno all'interno.

5. PASSO 5

   

   Sgusciare le uova e separare gli albumi dai tuorli. Tritateli molto finemente. Metti i tuorli nello strato successivo. Spennellare delicatamente con la maionese.

6. PASSO 6

   

   Completare l'insalata di pesce in scatola con uno strato di albumi tritati. Livellare la superficie in modo che l'insalata appaia ordinata. Riporre in frigorifero per almeno 20 minuti. Togliete le foglie appassite ai cipollotti, lavateli, asciugateli e tritateli con un coltello. Può essere utilizzato per decorare l'insalata o per farne un altro strato.

Commenti sulla ricetta

Maria

01.11.2023

5

Come opzione, offrirò un'altra deliziosa insalata Mimosa con pesce in scatola, uova e patate.

Aliona

01.11.2023

4.5

Una semplice insalata di pesce in scatola con uova è abbondante e gustosa. Sia alla festa che al mondo, come si suol dire. L'insalata ci ha soddisfatto con il suo gusto ricco. Non avevo cipolle verdi, ho messo in salamoia cipolle normali per questa insalata. Ha aggiunto il suo tocco piccante. L'ho lasciato in ammollo per 3 ore. Invece della maionese, ho mescolato panna acida a basso contenuto di grassi, salsa di soia e senape. Si è rivelato molto gustoso! La ricetta è ottima, divertitevi a cucinarla.

olma♫7

01.11.2023

4.6

Bella ricetta, la proverò, io faccio così, provatela anche voi

Lerik

01.11.2023

4.9

Ottima insalata! La preparazione richiede un minimo di tempo e il risultato è semplicemente wow!