Einfacher Fischkonservensalat mit Ei

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat aus Fischkonserven mit Eiern? Bereiten Sie alle Zutaten vor. Nehmen Sie hochwertige Konserven zu sich

2. SCHRITT 2

   

   Da der Salat geschichtet ist, kann er schichtweise in einer großen Salatschüssel oder portionsweise ausgelegt werden. Ich habe den Salat mit einem Kochring ausgelegt, Sie können die Zutaten aber auch vorsichtig auf einem Haufen anrichten. Den Boden mit einer dünnen Schicht Mayonnaise einfetten. Dies ist notwendig, um die untere Schicht zusammenzuhalten, damit sie beim Verzehr nicht auseinanderfällt. Die Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben und auf die Mayonnaise legen. Etwas runterdrücken.

3. SCHRITT 3

   

   Öffnen Sie die Fischkonserve und gießen Sie die Flüssigkeit vorsichtig in einen separaten Behälter. Die Fischstücke in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern, dabei alle großen Gräten entfernen. Die Kartoffeln leicht mit Mayonnaise bestreichen, die nächste Schicht Konserven darauflegen und mit etwas Mayonnaise bestreichen.

4. SCHRITT 4

   

   Gurke waschen und den Schwanz abschneiden. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist. Die Gurke trocknen und in kleine Würfel schneiden. Die nächste Schicht auflegen und mit Mayonnaise bestreichen. Sollten die Gurken zu wässrig sein, kann man sie nach dem Zerkleinern noch etwas ausdrücken. Ich habe die Gurken aufgehoben, um die Oberseite des Salats zu dekorieren, also habe ich weniger davon hineingelegt.

5. SCHRITT 5

   

   Die Eier schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Hacken Sie sie sehr fein. Das Eigelb in die nächste Schicht geben. Vorsichtig mit Mayonnaise bestreichen.

6. SCHRITT 6

   

   Den Fischkonservensalat mit einer Schicht gehacktem Eiweiß abrunden. Die Oberfläche nivellieren, damit der Salat ordentlich aussieht. Für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Von den Frühlingszwiebeln die welken Blätter entfernen, waschen, trocknen und mit einem Messer hacken. Man kann damit den Salat dekorieren oder eine weitere Schicht daraus machen.

Kommentare zum Rezept

Maria

01.11.2023

5

Als Option biete ich einen weiteren leckeren Mimosa-Salat mit Dosenfisch, Eiern und Kartoffeln an.

Aljona

01.11.2023

4.5

Ein einfacher Salat aus Fischkonserven mit Eiern ist herzhaft und lecker. Sowohl zum Fest als auch zur Welt, wie man sagt. Der Salat hat uns mit seinem reichhaltigen Geschmack gefallen. Ich hatte keine Frühlingszwiebeln, ich habe für diesen Salat normale Zwiebeln eingelegt. Er fügte seine eigene pikante Note hinzu. Ich habe es 3 Stunden lang einweichen lassen. Anstelle von Mayonnaise habe ich fettarmen Sauerrahm, Sojasauce und Senf gemischt. Es ist sehr lecker geworden! Das Rezept ist ausgezeichnet, viel Spaß beim Nachkochen.

olma♫7

01.11.2023

4.6

Gutes Rezept, ich werde es ausprobieren, so mache ich es, probiere es auch aus

Lerik

01.11.2023

4.9

Toller Salat! Die Zubereitung nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch und das Ergebnis ist einfach nur Wow!