Brochettes de pétoncles et saumon aux pommes de terre épicées

Name: Brochettes de pétoncles et saumon aux pommes de terre épicées
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Saumon; 2.1 kg Grille de côtes de porc; 150 g Lard; 6 cuillerée à soupe Huile d'olive; 4 cuillerée à soupe Jus de citron; 2 gousses d'ail Ail; 5 g Persil; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 3 cuillerée à soupe Huile d'olive; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 10 Pomme de terre; 30 g Parmesan; 100 g Aneth

Je ne peux pas décrire à quel point ces petits morceaux de saumon sont délicieux ! Simple et délicieux ! Le goût est indescriptible. Très tendre et savoureux. Et ce n'est pas difficile du tout. Ma famille a vraiment aimé. Je vous conseille de l'essayer aussi.

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