Sandwichs saucisse mayonnaise chaude au four

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des sandwichs chauds aux saucisses et à la mayonnaise au four ? Très simple et rapide. Pour commencer, préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste. Vous pouvez remplacer le saucisson bouilli par du saucisson fumé, ainsi que du jambon, de la viande crue fumée ou bouillie fumée. Vous pouvez remplacer la mayonnaise par de la crème sure entière.

2. ÉTAPE 2

   

   Au lieu du pain de seigle, vous pouvez utiliser une miche. Il vaut mieux acheter du pain de mie. De cette façon, vous gagnerez du temps. De plus, des tranches égales et égales sont plus belles sur la table. Coupez le pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez la saucisse bouillie en fines tranches. Si le saucisson a un gros diamètre, coupez les cercles en deux.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les tomates en tranches. Si vous avez des tomates cerises, coupez-les en deux. Choisissez des tomates juteuses mais fermes. Les fruits mous ne conservent pas bien leur forme ; lors de la découpe et de la cuisson, ils se disperseront en une masse informe et gâcheront l'apparence du plat.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière. J'aime râper du fromage sur une râpe pour les carottes coréennes - une fois cuites, il s'avère être une belle toile ajourée. J'utilise du fromage russe ordinaire, mais n'importe lequel à votre goût fera l'affaire.

6. ÉTAPE 6

   

   Graisser les tranches de pain avec de la mayonnaise. Pour plus de commodité, j'ai transféré la mayonnaise dans une poche à douille et j'ai coupé le bout.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer deux tranches de saucisse et une tranche de tomate sur la mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez omettre la tomate des sandwichs ou la remplacer par d'autres légumes.

8. ÉTAPE 8

   

   Saupoudrer les sandwichs de fromage râpé.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les sandwichs avec la mayonnaise et les saucisses dans un four préchauffé à 180°C pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Le temps de cuisson exact dépend de votre four. J'ai cuit sur le réglage « haut-bas ».

10. ÉTAPE 10

    

    Placer les sandwichs chauds avec saucisses, fromage, mayonnaise sur une assiette, garnir d'herbes fraîches et servir aussitôt chauds. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

19.10.2023

4.8

Des sandwichs aux saucisses chaudes et de la mayonnaise au four peuvent être préparés pour le petit-déjeuner, en entrée et même pour le dîner. Ils s'avèrent copieux et très savoureux. En effet, vous pouvez ajouter à la garniture ce qui se trouve au réfrigérateur). La base de mes sandwichs était constituée de morceaux de pain sur lesquels j'avais disposé une épaisse couche de garniture juteuse. La garniture comprenait des cubes de tomates, du persil haché, une gousse d'ail et un mélange de poivrons. La saucisse bouillie a été remplacée par du jambon. J'ai assaisonné cette « salade » avec du ketchup aux tomates et de la crème sure. La crème sure convient tout à fait à ce cas. Garni de cheddar râpé. J'ai fait cuire les sandwichs 10 minutes à 200°, ce qui était suffisant. Les morceaux de pain ont séché et sont devenus croustillants. Et ce bon croquant se marie parfaitement avec la garniture juteuse et épicée !