Salade de poulet fumé, fromage ananas et maïs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser une salade avec du poulet fumé, de l'ananas, du fromage et du maïs ? Très simple et rapide. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Vous pouvez utiliser de la viande de poulet fumée provenant de la poitrine, des cuisses ou des pilons. Quel est le meilleur - choisissez selon vos goûts. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise du commerce ou maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Utilisez vos mains pour séparer le poulet fumé en fibres, en retirant la peau. J'ai pris un demi-poitrine fumée.

3. ÉTAPE 3

   

   Égoutter le liquide des ananas en conserve et sécher. Si les ananas sont en rondelles, coupez-les en petits morceaux. Il est conseillé de presser légèrement les ananas pour que la salade ne soit pas aqueuse.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez finement le chou de Pékin. Pour rendre la structure de la salade plus délicate, il est préférable de prendre la partie verte de la feuille et de couper la partie blanche.

5. ÉTAPE 5

   

   Faire bouillir les carottes dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Puis épluchez et râpez sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Faire bouillir les œufs durs, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe grossière. Si vous le souhaitez, vous pouvez séparer les œufs en blancs et jaunes et les râper séparément. Et puis décorez-les en couches séparées.

7. ÉTAPE 7

   

   Égoutter le liquide du maïs en conserve et sécher les grains.

8. ÉTAPE 8

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

9. ÉTAPE 9

   

   Vous pouvez simplement disposer tous les ingrédients en couches dans un saladier, mais je préfère réaliser la salade dans un cercle de cuisson (Ø 16-18 cm) pour que toutes les couches soient visibles. Placez les ananas dans la première couche et versez dessus de la mayonnaise. J'ai mis la mayonnaise dans une poche à douille et j'ai coupé le bout. C'est plus pratique que d'utiliser une cuillère.

10. ÉTAPE 10

    

    Étalez le poulet fumé sur la couche suivante et versez de la mayonnaise dessus. Essayez de mieux compacter chaque couche afin que la salade ne s'effondre pas dès que vous retirez l'anneau culinaire. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer quelques couches de sel et de poivre. Je n'ajoute généralement pas d'épices aux salades avec de la mayonnaise.

11. ÉTAPE 11

    

    Ensuite - des œufs râpés et de la mayonnaise.

12. ÉTAPE 12

    

    Viennent ensuite les carottes râpées, qui doivent également être versées avec de la mayonnaise.

13. ÉTAPE 13

    

    Étalez le maïs en conserve sur les carottes et appuyez légèrement sur la couche précédente pour fixer les grains. Il n'est pas nécessaire de garnir le maïs de mayonnaise.

14. ÉTAPE 14

    

    Saupoudrer le tout de fromage râpé et réaliser un filet de mayonnaise.

15. ÉTAPE 15

    

    La dernière couche est du chou chinois haché. Vous n’avez pas besoin de le garnir de mayonnaise. Vous pouvez mettre les ingrédients dans un ordre différent à votre guise. Si vous n’avez ni le temps ni l’opportunité de former un rond avec la salade, vous pouvez simplement mélanger le tout dans un saladier et garnir de mayonnaise.

16. ÉTAPE 16

    

    Décorez la salade finie avec des ananas, des grains de maïs, des herbes fraîches et des baies lumineuses. Placez la salade au réfrigérateur pendant 1 heure. Avant de servir, retirez délicatement le cercle de cuisson. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Lis

06.10.2023

4.8

Il existe également cette option de salade avec du poulet fumé, des ananas et du chou chinois.

Panda

06.10.2023

4.5

Merci, Mashenka, pour la merveilleuse recette ! Nous avons déjà préparé une salade similaire, mais pas la même que la vôtre. J'ai vraiment aimé. Le 8 mars nous essaierons de cuisiner selon votre recette

Elena T.

06.10.2023

4.8

Je vais essayer de faire cette salade.

Panda

06.10.2023

4.6

Ha-Ha, aujourd'hui, j'ai trouvé par hasard de la poitrine fumée dans le congélateur. C'est donc définitivement le destin !!!

Espoir

06.10.2023

4.9

Une salade lumineuse, colorée et très savoureuse décorera n'importe quelle table ! J’ai préparé une salade avec du poulet fumé, du fromage à l’ananas et du maïs pour l’anniversaire de ma fille. Elle aime les choses exotiques. Le résultat était un goût très harmonieux, épicé et inhabituel. Tout le monde a adoré, surtout la fille d'anniversaire ! Merci!