Salat mit geräuchertem Hühnchen, Ananaskäse und Mais

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit geräuchertem Hühnchen, Ananas, Käse und Mais? Sehr einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können geräuchertes Hühnerfleisch aus der Brust, den Keulen oder den Keulen verwenden. Was ist besser – wählen Sie nach Ihrem Geschmack. Sie können im Laden gekaufte oder selbstgemachte Mayonnaise verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Teilen Sie das geräucherte Hähnchen mit den Händen in Fasern und entfernen Sie die Haut. Ich habe eine halbe geräucherte Brust genommen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Flüssigkeit aus den Ananaskonserven abgießen und trocknen. Wenn die Ananas Ringe sind, schneiden Sie sie in kleine Stücke. Es empfiehlt sich, die Ananas leicht auszudrücken, damit der Salat nicht wässrig wird.

4. SCHRITT 4

   

   Den Chinakohl fein hacken. Um dem Salat eine feinere Struktur zu verleihen, ist es besser, den grünen Teil des Blattes zu nehmen und den weißen Teil abzuschneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Kochen Sie die Karotten in der Schale, bis sie weich sind. Dann schälen und auf einer groben Reibe reiben.

6. SCHRITT 6

   

   Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Wenn Sie möchten, können Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen und diese separat reiben. Und dann in einzelnen Schichten dekorieren.

7. SCHRITT 7

   

   Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Dosenmais ab und trocknen Sie die Körner.

8. SCHRITT 8

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

9. SCHRITT 9

   

   Man kann einfach alle Zutaten schichtweise in eine Salatschüssel geben, ich bevorzuge es jedoch, den Salat in einem Kochring (Ø 16-18 cm) zuzubereiten, damit alle Schichten sichtbar sind. Die Ananas in die erste Schicht legen und mit Mayonnaise übergießen. Ich gebe die Mayonnaise in einen Spritzbeutel und schneide die Spitze ab. Es ist bequemer als die Verwendung eines Löffels.

10. SCHRITT 10

    

    In der nächsten Schicht das geräucherte Hähnchen verteilen und Mayonnaise darübergießen. Versuchen Sie, jede Schicht besser zu verdichten, damit der Salat nicht auseinanderfällt, sobald Sie den Kochring entfernen. Bei Bedarf können Sie einige Schichten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Normalerweise füge ich Salaten mit Mayonnaise keine Gewürze hinzu.

11. SCHRITT 11

    

    Als nächstes kommen geriebene Eier und Mayonnaise.

12. SCHRITT 12

    

    Als nächstes kommen geriebene Karotten, die ebenfalls mit Mayonnaise übergossen werden müssen.

13. SCHRITT 13

    

    Verteilen Sie den Mais aus der Dose auf den Karotten und drücken Sie ihn leicht in die vorherige Schicht, um die Körner zu fixieren. Es ist nicht notwendig, den Mais mit Mayonnaise zu belegen.

14. SCHRITT 14

    

    Alles mit geriebenem Käse bestreuen und ein Netz aus Mayonnaise herstellen.

15. SCHRITT 15

    

    Die letzte Schicht besteht aus gehacktem Chinakohl. Sie müssen es nicht mit Mayonnaise belegen. Sie können die Zutaten nach Belieben in einer anderen Reihenfolge anordnen. Wenn Sie keine Zeit oder Gelegenheit haben, den Salat zu einem Ring zu formen, können Sie einfach alles in einer Salatschüssel vermischen und mit Mayonnaise belegen.

16. SCHRITT 16

    

    Den fertigen Salat mit Ananas, Maiskörnern, frischen Kräutern und leuchtenden Beeren dekorieren. Den Salat für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Entfernen Sie vor dem Servieren vorsichtig den Kochring. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Lilie

06.10.2023

4.8

Es gibt auch diese Salatvariante mit geräuchertem Hähnchen, Ananas und Chinakohl.

Panda

06.10.2023

4.5

Danke, Mashenka, für das wunderbare Rezept! Wir haben einmal einen ähnlichen Salat gemacht, aber nicht den gleichen wie deinen. Ich mochte es wirklich. Am 8. März werden wir versuchen, nach Ihrem Rezept zu kochen

Elena T.

06.10.2023

4.8

Ich werde versuchen, diesen Salat zu machen.

Panda

06.10.2023

4.6

Ha-Ha, heute habe ich unerwartet geräucherte Brust im Gefrierschrank gefunden. Es ist also definitiv Schicksal!!!

Hoffnung

06.10.2023

4.9

Ein heller, farbenfroher und sehr leckerer Salat schmückt jeden Tisch! Zum Geburtstag meiner Tochter habe ich einen Salat mit geräuchertem Hühnchen, Ananaskäse und Mais zubereitet. Sie liebt exotische Dinge. Das Ergebnis war ein sehr harmonischer Geschmack, würzig und ungewöhnlich. Alle haben es geliebt, besonders das Geburtstagskind! Danke schön!