Salade de saucisses bouillies, fromage et concombre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du saucisson, du fromage et du concombre ? Préparez les ingrédients. Faire bouillir les œufs durs à l'avance. Pour la salade, vous les avez besoin froides, donc une fois cuites, plongez-les immédiatement dans un récipient rempli d'eau glacée. Cela accélérera le processus de refroidissement et améliorera le processus de pelage.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez la saucisse bouillie en fines lanières. Vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle saucisse, même du poulet, comme produit plus diététique, mais il vaut mieux ne pas prendre de saucisses grasses, le goût de la salade sera pire.

3. ÉTAPE 3

   

   Il est préférable de préparer la salade en couches et de la servir dans des bols à salade en portions, cela sera plus joli et chaque invité recevra certainement une salade avec tous les ingrédients. Placez une couche de saucisse bouillie au fond du saladier et badigeonnez-la de mayonnaise. La mayonnaise peut également être remplacée par de la sauce ou un mélange de crème sure et de mayonnaise. Si vous le souhaitez, la salade peut être salée, mais la mayonnaise contient suffisamment de sel.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les œufs durs. Séparez les blancs des jaunes. Râpez les blancs sur une râpe grossière et disposez-les en seconde couche dans un saladier. Graisser avec une fine couche de mayonnaise.

5. ÉTAPE 5

   

   Vient ensuite le concombre frais. Lavez les concombres et coupez-les en lanières. Placer les concombres dans un saladier. Vous pouvez ajouter un peu de sel aux concombres, car nous ne les graisserons pas avec de la mayonnaise dessus.

6. ÉTAPE 6

   

   Broyez les jaunes d'œufs durs en miettes fines et placez-les sur le concombre dans un saladier. Lubrifier avec de la mayonnaise. Des recettes de mayonnaise maison se trouvent dans le lien à la fin de cette recette.

7. ÉTAPE 7

   

   Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Saupoudrer généreusement la salade de copeaux de fromage afin qu'elle recouvre entièrement la couche précédente. Saupoudrer d'oignons verts hachés sur la salade. Cela rendra non seulement la salade plus lumineuse et plus belle, mais mettra également en valeur agréablement le goût de la salade. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Hilja♥

23.10.2023

4.5

Regardez la vidéo pour une recette de salade similaire avec des saucisses bouillies, du fromage et du concombre frais.

Corason

23.10.2023

4.8

J'ai vu une salade simple sur mon site Web préféré et j'ai décidé de la préparer avec tous les ingrédients sous la main. J'ai fait bouillir les œufs à l'avance et je les ai refroidis. J'ai coupé toute la nourriture en cubes et je n'ai rien râpé. J'ai retiré la peau du concombre car elle était amère. Au lieu d'oignons verts, j'ai ajouté des oignons, je les ai coupés en cubes et je les ai ébouillantés avec de l'eau bouillante. J'ai également coupé du persil frais sur moi-même. Je voulais faire une salade avec des saucisses bouillies, du fromage et du concombre non pas en couches, mais mélanger tous les ingrédients. Sans hésitation, c'est exactement ce que j'ai fait. J'ai assaisonné la salade avec de la mayonnaise à 67% de matière grasse et ajouté un peu de poivre pour une touche épicée. Cela s'est avéré génial. La salade est facile à préparer, copieuse, savoureuse et pas sèche. Cela rappelle un peu Olivier. Un délice avec une tranche de pain) Bonne recette ! Merci à l'auteur!

Mila-Mila

23.10.2023

4.8

Une collation très rapide et facile à préparer ! Les invités sont sur le pas de la porte et vous devez préparer quelque chose de rapide et savoureux, alors dans ce cas, la recette de cette salade avec des saucisses bouillies, du fromage et du concombre vous sera utile. Lumineux, aromatique, avec des légumes frais, tout le monde l'a apprécié sans exception. Merci!