Insalata con salsiccia bollita, formaggio e cetriolo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con salsiccia, formaggio e cetriolo? Preparare gli ingredienti. Bollire in anticipo le uova sode. Per l'insalata vi servono fredde, quindi una volta cotte immergetele subito in un contenitore con acqua ghiacciata. Ciò accelererà il processo di raffreddamento e migliorerà il processo di sbucciatura.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la salsiccia bollita a listarelle sottili. Puoi usare assolutamente qualsiasi salsiccia, anche il pollo come prodotto più dietetico, ma è meglio non prendere la salsiccia grassa, il sapore dell'insalata sarà peggiore.

3. PASSO 3

   

   È meglio preparare l'insalata a strati e servirla in insalatiere porzionate, risulterà più bella e ogni ospite riceverà sicuramente un'insalata con tutti gli ingredienti. Disporre uno strato di salsiccia bollita sul fondo dell'insalatiera e spennellarla con la maionese. La maionese può anche essere sostituita con una salsa o una miscela di panna acida e maionese. Se lo si desidera, l'insalata può essere salata, ma la maionese contiene abbastanza sale.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le uova sode. Separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare gli albumi su una grattugia grossa e disporli in un secondo strato in un'insalatiera. Ungere con un sottile strato di maionese.

5. PASSO 5

   

   Poi arriva il cetriolo fresco. Lavare i cetrioli e tagliarli a listarelle. Metti i cetrioli in un'insalatiera. Puoi aggiungere un po 'di sale ai cetrioli, perché non li ungeremo con la maionese sopra.

6. PASSO 6

   

   Macinare i tuorli d'uovo sodi in briciole fini e metterli sopra il cetriolo in un'insalatiera. Lubrificare con maionese. Le ricette per la maionese fatta in casa possono essere trovate nel link alla fine di questa ricetta.

7. PASSO 7

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Cospargere generosamente l'insalata con scaglie di formaggio in modo che copra completamente lo strato precedente. Cospargere le cipolle verdi tritate sopra l'insalata. Non solo renderà l'insalata più luminosa e più bella, ma metterà anche in risalto piacevolmente il gusto dell'insalata. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Hilja♥

23.10.2023

4.5

Guarda il video per una ricetta di insalata simile con salsiccia bollita, formaggio e cetriolo fresco.

Corason

23.10.2023

4.8

Ho visto una semplice insalata sul mio sito preferito e ho deciso di prepararla, avendo tutti gli ingredienti a portata di mano. Ho fatto bollire le uova in anticipo e le ho raffreddate. Ho tagliato tutto il cibo a cubetti e non ho grattugiato nulla. Ho tolto la pelle al cetriolo perché era amara. Invece delle cipolle verdi, ho aggiunto le cipolle, le ho tagliate a cubetti e le ho scottate con acqua bollente. Ho anche tritato un po' di prezzemolo fresco. Volevo preparare un'insalata con salsiccia bollita, formaggio e cetriolo non a strati, ma mescolare tutti gli ingredienti. Senza esitazione, ho fatto proprio questo. Ho condito l'insalata con maionese al 67% di grassi e ho aggiunto un po' di pepe per un pizzico di spezie. Si è rivelato fantastico. L'insalata è facile da preparare, abbondante, gustosa e non secca. Ricorda un po' vagamente Olivier. Una cosa carina con una fetta di pane) Bella ricetta! Grazie all'autore!

Mila-Mila

23.10.2023

4.8

Uno spuntino facilissimo e veloce da preparare! Gli ospiti sono alle porte e devi preparare qualcosa di veloce e gustoso, allora in questo caso ti tornerà utile la ricetta di questa insalata con salsiccia bollita, formaggio e cetriolo. Luminoso, aromatico, con verdure fresche, è piaciuto a tutti senza eccezioni. Grazie!