Salade bâtonnets de crabe tomates œufs fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de bâtonnets de crabe, tomates, œufs et fromage ? Préparez votre nourriture. Retirez d'abord les bâtonnets de crabe (vous pouvez utiliser de la chair de crabe) du réfrigérateur afin qu'ils soient complètement décongelés. Faites bouillir les œufs de poule, puis laissez-les refroidir dans de l'eau froide. Prenez du fromage à pâte dure sans goût spécifique. Pour assaisonner la salade, vous pouvez utiliser soit de la mayonnaise, soit un mélange de mayonnaise et de crème sure.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez les bâtonnets de crabe décongelés de l'emballage. Le film dans lequel est enveloppé chaque bâtonnet de crabe est parfois difficile à retirer. Pour faciliter le processus, maintenez les baguettes au-dessus de la vapeur pendant 1 à 3 secondes. Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes et placez-les dans le saladier de votre choix.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les œufs de poule bouillis et refroidis et râpez-les sur une râpe grossière. Ajoutez les œufs râpés dans le saladier. Vous pouvez également les couper en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Rincer les tomates fraîches à l'eau froide courante et les sécher avec une serviette. Coupez les tomates en petits cubes et ajoutez-les dans le saladier avec les ingrédients préalablement préparés. Pour cette salade, choisissez des petits fruits pas trop mûrs, aux parois dures et à la pulpe juteuse. N'utilisez pas de tomates trop liquides pour la salade.

5. ÉTAPE 5

   

   Retirez le fromage à pâte dure sélectionné pour la salade de l'emballage et râpez-le sur une râpe grossière. Ajoutez du fromage à la salade.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez les gousses d'ail et passez-les au presse (ou râpez-les sur une râpe fine), ajoutez l'ail haché à la salade. Assaisonner la salade de mayonnaise et mélanger. Goûtez la salade et ajoutez du sel si nécessaire.

7. ÉTAPE 7

   

   Servez la salade finie immédiatement après sa préparation. Cette salade égayera aussi bien la table de tous les jours que celle de fête.

8. ÉTAPE 8

   

   Cette salade peut également être servie en la superposant dans une assiette de service (à l'aide d'un cercle de service) ou dans un saladier. Les couches suivront les étapes de la description de la préparation de la salade. Mais ici, chaque couche doit être recouverte d'une petite quantité de mayonnaise mélangée à de l'ail haché. Au moment de servir la salade, garnissez-la d'aneth frais ou de persil. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Katerinas

26.09.2023

4.9

Découvrez une version plus légère d'une salade de bâtonnets de crabe aux tomates et sans œufs ni fromage à pâte dure.

Natalia M.

26.09.2023

4.6

Pour le dîner j'ai fait une salade de bâtonnets de crabe, tomates, œufs, fromage selon cette recette. J'ai aimé que la salade soit préparée très rapidement et facilement. Pendant que les œufs bouillaient (à 10 minutes de l'ébullition), j'ai travaillé sur le reste des ingrédients. J'ai pris les bâtonnets de crabe frais, ils sont beaucoup plus juteux et plus savoureux que ceux surgelés. Je les ai coupés en rondelles. Mes tomates étaient juteuses mais denses. Une fois coupés, ceux-ci conservent leur forme et la peau ne se sépare pas. Le fromage de ma salade se présentait sous la forme d'un morceau de mozzarella râpé sur une râpe grossière. Pendant ce temps, les œufs étaient bouillis, j'ai versé dessus de l'eau froide à laquelle j'ai ajouté de la glace. Cela rend la coquille plus facile à peler et les œufs refroidissent plus rapidement. Assaisonné toute cette splendeur avec de la crème sure et de l'ail et ajouté un peu de sel. Salade merveilleuse et délicieuse! J'ai aimé la combinaison de tous les ingrédients. Surtout les tomates et l'ail, que j'ajouterai davantage la prochaine fois.

Élia

26.09.2023

4.6

J'adore la salade bâtonnets de crabe tomates œufs fromage !!! J'aimerais juste le manger tous les jours et le manger, qui d'autre le cuisinerait, c'est en fait un cadeau