Insalata di bastoncini di granchio, pomodori, uova, formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata di bastoncini di granchio, pomodori, uova e formaggio? Prepara il tuo cibo. Togli prima i bastoncini di granchio (puoi usare la polpa di granchio) dal frigorifero in modo che siano completamente scongelati. Pre-bollire le uova di gallina, quindi raffreddarle in acqua fredda. Prendi il formaggio a pasta dura senza un gusto specifico. Per condire l'insalata, puoi utilizzare la maionese o una miscela di maionese e panna acida.

2. PASSO 2

   

   Rimuovere i bastoncini di granchio scongelati dalla confezione. La pellicola in cui è avvolto ciascun bastoncino di granchio a volte è difficile da rimuovere. Per facilitare il processo, tieni le bacchette sopra il vapore per 1-3 secondi. Tagliate i bastoncini di granchio a cubetti e metteteli nell'insalatiera scelta.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le uova di gallina bollite e raffreddate e grattugiarle su una grattugia grossa. Aggiungere le uova grattugiate nell'insalatiera. Potete anche tagliarli a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Sciacquare i pomodori freschi sotto acqua corrente fredda e asciugarli con un canovaccio. Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli nell'insalatiera con gli ingredienti precedentemente preparati. Per questa insalata scegliete piccoli frutti non troppo maturi, con pareti dure e polpa succosa. Non utilizzare pomodori troppo acquosi per l'insalata.

5. PASSO 5

   

   Togliere dalla confezione il formaggio a pasta dura selezionato per l'insalata e grattugiarlo su una grattugia grossa. Aggiungi il formaggio all'insalata.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare gli spicchi d'aglio e passarli alla pressa (o grattugiare su una grattugia fine), aggiungere l'aglio tritato all'insalata. Condire l'insalata con maionese e mescolare. Assaggia l'insalata e aggiungi sale se necessario.

7. PASSO 7

   

   Servire l'insalata finita subito dopo averla preparata. Questa insalata rallegrerà sia la tavola di tutti i giorni che quella festiva.

8. PASSO 8

   

   Questa insalata può essere servita anche a strati in un piatto da portata (utilizzando un anello da portata) o in un'insalatiera. Gli strati seguiranno i passaggi indicati nella descrizione della preparazione dell'insalata. Ma qui ogni strato deve essere ricoperto con una piccola quantità di maionese mescolata con aglio tritato. Al momento di servire l'insalata, guarnitela con aneto fresco o prezzemolo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Katerinas

26.09.2023

4.9

Guarda una versione più leggera di un'insalata di bastoncini di granchio con pomodori e senza uova e formaggio a pasta dura.

Natalia M

26.09.2023

4.6

Per cena ho preparato un'insalata di bastoncini di granchio, pomodori, uova, formaggio secondo questa ricetta. Mi è piaciuto che l'insalata fosse preparata molto velocemente e facilmente. Mentre le uova bollevano (10 minuti dalla bollitura), ho lavorato al resto degli ingredienti. Ho preso i bastoncini di granchio refrigerati, sono molto più succosi e gustosi di quelli congelati. Li ho tagliati a dischetti. I miei pomodori erano succosi ma densi. Al taglio mantengono la loro forma e la pelle non si separa. Il formaggio nella mia insalata si presentava sotto forma di un pezzo di mozzarella grattugiato su una grattugia grossa. Nel frattempo le uova erano bollite, ci ho versato sopra dell'acqua fredda, alla quale ho aggiunto del ghiaccio. Ciò rende il guscio più facile da sbucciare e le uova si raffreddano più velocemente. Tutto questo splendore è stato condito con panna acida e aglio e aggiunto un po 'di sale. Insalata meravigliosa e deliziosa! Mi è piaciuta la combinazione di tutti gli ingredienti. Soprattutto pomodori e aglio, che ne aggiungerò altri la prossima volta.

Elya

26.09.2023

4.6

Adoro l'insalata di bastoncini di granchio, pomodori, uova, formaggio! Vorrei solo mangiarlo tutti i giorni e mangiarlo, chi altro lo cucinerebbe, in realtà è un regalo