Muffins aux framboises

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits pour faire des cupcakes.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.

3. ÉTAPE 3

   

   Dans un autre bol, mélanger la margarine ramollie, la crème sure et l'œuf jusqu'à consistance lisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la crème sure, les framboises lavées et séchées au mélange de farine et de sucre et mélanger le tout soigneusement.

5. ÉTAPE 5

   

   Graisser les moules à muffins avec de l'huile végétale et remplir chacun aux 2/3. Placer les moules dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Les cupcakes prêts peuvent être saupoudrés de sucre en poudre.

Commentaires sur la recette

Testomanie

25.11.2023

4.9

Je n'aime pas la margarine, je l'ai donc remplacée dans la recette par de l'huile végétale et j'ai légèrement réduit la quantité de sucre dans la recette. Je n'ai pas mélangé les framboises avec la pâte, mais je les ai disposées au fur et à mesure que les moules étaient remplis de pâte - au milieu et sur le dessus. J'ai cuit les cupcakes dans des capsules en papier (pour ne pas salir les moules), je les ai facilement retirés après cuisson, et je me suis retrouvé avec de beaux côtés rainurés. Les muffins aux framboises se sont révélés excellents ! Doux, tendre, assez sucré, avec une acidité prononcée de framboise jaune. Merci pour la recette!

Skázka

25.11.2023

4.8

J'ai choisi votre recette car il n'y avait pas de crème sure et il y avait peu de gras dans la recette. C'est vrai, je n'utilise jamais de margarine, seulement du beurre. Raspberry s'est déjà éloigné. J'ai donc remplacé la margarine par du beurre, et à la place des framboises, j'ai mis une cuillère à café de confiture de prunes au centre des muffins. Ils se sont avérés être de délicieux cupcakes moelleux. Pour le thé et le café. Et certains l’ont juste englouti. Merci beaucoup pour la recette!

Lucie

25.11.2023

4.9

Je suis contente que vous ayez aimé la recette.

Lucie

25.11.2023

4.7

Vous êtes les bienvenus