Salade rapide pour un anniversaire

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser une salade délicieuse et rapide pour un anniversaire ? Très simple ! Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires. Au lieu du poulet fumé, vous pouvez utiliser du poulet bouilli, cuit au four ou frit. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise du commerce ou préparer la vôtre.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez la peau et les os de la poitrine fumée et coupez-la en petits cubes ou en lanières. Vous pouvez remplacer la viande de poitrine fumée par de la viande de pilons ou de cuisses.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez les bâtonnets de crabe du film et coupez-les en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez le concombre et séchez-le. Couper en petites lanières ou en petits cubes. La peau, si elle n’est pas rugueuse, abîmée ou amère, n’a pas besoin d’être coupée.

5. ÉTAPE 5

   

   Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Répartissez en blancs et jaunes. Râpez les blancs sur une râpe grossière. Râpez les jaunes sur une râpe fine. Vous pouvez râper les jaunes immédiatement ou directement sur la salade, ils seront alors plus moelleux.

6. ÉTAPE 6

   

   Vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients dans un saladier, mais je préfère réaliser la salade dans un cercle de cuisson pour que toutes les couches soient visibles. Une bague d'un diamètre de 16 à 18 cm convient. Placez le poulet fumé dans la première couche et versez dessus de la mayonnaise. J'ai mis la mayonnaise dans une poche à douille et j'ai coupé le bout. C'est plus pratique que d'utiliser une cuillère.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, étalez une couche de protéines râpées et versez également de la mayonnaise dessus.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez les concombres sur les blancs et versez dessus de la mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   Étalez les bâtonnets de crabe dans la couche suivante. Versez le reste de mayonnaise sur la salade.

10. ÉTAPE 10

    

    La dernière couche est constituée de jaunes râpés. Plus les jaunes que vous rencontrerez seront brillants et jaunes, plus la salade sera belle. Avant de servir, conservez la salade 20 à 30 minutes au réfrigérateur en la recouvrant d'un film pour que les jaunes ne se dessèchent pas.

11. ÉTAPE 11

    

    Retirez le cercle de cuisson et décorez la salade selon vos envies. J'ai décoré avec des olives, des bâtonnets de crabe et des herbes. Bon appétit!

12. ÉTAPE 12

    

    Retirez le cercle de cuisson et décorez la salade selon vos envies. J'ai décoré avec des olives, des bâtonnets de crabe et des herbes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Adeline

15.08.2023

4.7

Wow, quelle belle salade rapide pour un anniversaire ! Non seulement c’est rapide, mais c’est aussi tellement délicieux ! Il a fallu beaucoup de temps aux gens pour comprendre ce qu'il y avait à l'intérieur, tout le monde a aimé, merci !

Alexeï

15.08.2023

4.9

J'ai suivi la recette, je l'ai juste décorée un peu différemment. Merci pour la recette Salade d'anniversaire rapide !