Schneller Salat zum Geburtstag
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen leckeren und schnellen Salat zum Geburtstag? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten vor. Anstelle von geräuchertem Hähnchen können Sie auch gekochtes, gebackenes oder gebratenes Hähnchen verwenden. Sie können im Laden gekaufte Mayonnaise verwenden oder Ihre eigene herstellen.
SCHRITT 2
Von der geräucherten Brust Haut und Knochen entfernen und in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Sie können Fleisch von geräucherter Brust durch Fleisch von Keulen oder Keulen ersetzen.
SCHRITT 3
Die Krabbenstäbchen von der Folie abziehen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Gurke waschen und trocknen. In kleine Streifen oder kleine Würfel schneiden. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist.
SCHRITT 5
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. In Eiweiß und Eigelb aufteilen. Reiben Sie das Eiweiß auf einer groben Reibe. Das Eigelb auf einer feinen Reibe reiben. Das Eigelb kann man direkt oder direkt auf den Salat reiben, dann wird es fluffiger.
SCHRITT 6
Man kann einfach alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, ich bevorzuge es jedoch, den Salat in einem Kochring zuzubereiten, damit alle Schichten sichtbar sind. Geeignet ist ein Ring mit einem Durchmesser von 16-18 cm. Legen Sie das geräucherte Hähnchen in die erste Schicht und gießen Sie Mayonnaise darüber. Ich gebe die Mayonnaise in einen Spritzbeutel und schneide die Spitze ab. Es ist bequemer als die Verwendung eines Löffels.
SCHRITT 7
Als nächstes verteilen Sie eine Schicht geriebenes Eiweiß und gießen Mayonnaise darüber.
SCHRITT 8
Gurken auf das Eiweiß legen und mit Mayonnaise übergießen.
SCHRITT 9
Die Krabbenstäbchen in der nächsten Schicht verteilen. Die restliche Mayonnaise über den Salat gießen.
SCHRITT 10
Die letzte Schicht besteht aus geriebenem Eigelb. Je heller und gelber das Eigelb ist, desto schöner wird der Salat. Bewahren Sie den Salat vor dem Servieren 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank auf und decken Sie ihn mit Folie ab, damit das Eigelb nicht austrocknet.
SCHRITT 11
Entfernen Sie den Kochring und dekorieren Sie den Salat nach Wunsch. Ich habe mit Oliven, Krabbenstäbchen und Kräutern dekoriert. Guten Appetit!
SCHRITT 12
Entfernen Sie den Kochring und dekorieren Sie den Salat nach Wunsch. Ich habe mit Oliven, Krabbenstäbchen und Kräutern dekoriert. Guten Appetit!
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