Coeurs feuilletés au fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Râpez le fromage.

3. ÉTAPE 3

   

   Saupoudrez la table de farine, étalez la pâte plus finement en une forme rectangulaire et uniforme.

4. ÉTAPE 4

   

   Disposer sur la pâte et répartir le fromage uniformément sur toute la surface.

5. ÉTAPE 5

   

   Abaisser la pâte en rouleaux des deux côtés vers le milieu de la couche. Pour plus de commodité, le milieu peut être marqué.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les rouleaux sur la largeur en morceaux de 2 cm d'épaisseur. Étirez la pâte au milieu et fixez-la plus fermement pour donner aux choux une forme de cœur ; il est conseillé que la « queue » de la pâte soit légèrement plus grande que sur la photo, afin que les « cœurs » ne se déforment pas à la cuisson.

7. ÉTAPE 7

   

   Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, graisser avec de l'huile et placer les pâtes feuilletées à une certaine distance les unes des autres.

8. ÉTAPE 8

   

   Cuire les cœurs feuilletés au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

9. ÉTAPE 9

   

   Profitez de votre thé ! Bonne Saint-Valentin !