Pommes de terre cuites aux oignons au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour 4 portions de pommes de terre au four, épluchez et lavez 5 pommes de terre moyennes et quelques oignons moyens, mélangez une cuillère à café de sel et d'épices, et nous avons également besoin de 4 cuillères à soupe. cuillères d'huile végétale.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les pommes de terre pelées en petits morceaux, comme pour une soupe.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'oignon en quarts de rondelles pas très fins, d'environ 5 mm d'épaisseur.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer les pommes de terre et les oignons hachés dans un plat allant au four, ajouter un mélange de sel et d'épices.

5. ÉTAPE 5

   

   Arroser les pommes de terre et les oignons d'huile végétale.

6. ÉTAPE 6

   

   Maintenant, mélangez soigneusement les pommes de terre et les oignons avec l'huile végétale, le sel et les épices avec vos mains. Pendant ce temps, allumez le four et préchauffez-le à 200 degrés.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le plat allant au four rempli de pommes de terre et d'oignons dans un four chaud pendant 40 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Au bout de 40 minutes, sortez la casserole du four et mélangez délicatement les pommes de terre et les oignons avec une cuillère de bas en haut.

9. ÉTAPE 9

   

   Remettez la poêle avec les pommes de terre et les oignons au four, réduisez la température à 180 degrés et faites cuire encore 20 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Au bout de 20 minutes, sortez la casserole du four : les pommes de terre au four sont prêtes.

11. ÉTAPE 11

    

    Des pommes de terre cuites avec des oignons au four sont servies pour le dîner ; vous pouvez les disposer sur la table directement dans un plat allant au four sur un support.

12. ÉTAPE 12

    

    Disposer les pommes de terre chaudes cuites avec les oignons dans des assiettes.

13. ÉTAPE 13

    

    Pour rendre le plat encore plus savoureux et aromatique, servez-le avec du jeune ail.

Commentaires sur la recette

Alyona

01.09.2023

4.8

Les pommes de terre au four se sont révélées merveilleuses. À en juger par les photographies, l'auteur ne l'a pas cuit au four, mais au micro-ondes. J'ai cuit au four, remué une fois après 20 minutes, une deuxième fois après 20 minutes, maintenu encore 10 minutes et le plat était prêt, cuit à 180 degrés. Pour les épices, j'ai ajouté un assaisonnement végétal universel et du romarin. Bien sûr, ce n’est pas une préparation rapide, mais le résultat en vaut la peine. Surtout si vous cuisinez deux plats en même temps. Je cuisinais aussi de la viande. Les pommes de terre se sont révélées très savoureuses, aromatiques, avec une croûte croustillante et aérée à l'intérieur. J'avais l'habitude de faire cuire des pommes de terre de cette façon, mais pour une raison quelconque, je n'ai pas ajouté d'oignons. Et nous l'avons vraiment aimé avec des oignons. Je vous recommande cette délicieuse recette : Pommes de terre cuites avec des oignons au four, cuisinez avec plaisir.

Maman•Tima

01.09.2023

4.9

J'aime aussi faire cuire des pommes de terre au four, essayez aussi ma recette