Soupe de pommes de terre au cresson

Soupe incroyablement savoureuse et tendre pour un dîner en famille ! Je recommande une merveilleuse recette culinaire pour la cuisine italienne. La soupe de pommes de terre en purée au cresson plaira à tout le monde, car c'est un aliment très savoureux et sain.
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Auteur de la recette Brooklyn MooreBrooklyn Moore
Auteur de la recette
Soupe de pommes de terre au cresson
Calories
102kcal
Protéines
3g
Lipides
5g
Glucides
10g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 10
Cresson
1
Beurre
2cuillerée à soupe
Oignons bulbes
50g
Pomme de terre
450g
Bouillon
2tasse
Crème
0.3tasse
Sel
goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 1 heures 25 minutes

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Faire revenir l'oignon dans l'huile égouttée

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    ajouter les pommes de terre, faire revenir 5 minutes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    ajouter le bouillon, porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    ajouter le cresson et un peu d'eau

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    transférer le mélange

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    et broyer avec un mixeur

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    passer au tamis

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    ajouter la crème et mélanger

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
ClayKsa
05.08.2023
4.5
J'ai fait une soupe de pommes de terre selon cette recette avant-hier, ça ne s'est pas mal passé
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lakshmi-777
05.08.2023
4.8
Cette soupe a une couleur tellement intéressante !
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Holgazana
05.08.2023
4.8
Soupe très légère et tendre.
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Namira
05.08.2023
4.5
Merci!

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