Soupe de pommes de terre au cresson

Soupe incroyablement savoureuse et tendre pour un dîner en famille ! Je recommande une merveilleuse recette culinaire pour la cuisine italienne. La soupe de pommes de terre en purée au cresson plaira à tout le monde, car c'est un aliment très savoureux et sain.
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Pénélope TaylorPénélope Taylor
Auteur de la recette
Soupe de pommes de terre au cresson
Calories
102Kcal
Protéine
3gram
Graisse
5gram
Crabes
10gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 10
Cresson
1
Beurre
2cuillerée à soupe
Oignons bulbes
50g
Pomme de terre
450g
Bouillon
2tasse
Crème
0.3tasse
Sel
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 25 minutes

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Faire revenir l'oignon dans l'huile égouttée

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    ajouter les pommes de terre, faire revenir 5 minutes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    ajouter le bouillon, porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    ajouter le cresson et un peu d'eau

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    transférer le mélange

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    et broyer avec un mixeur

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    passer au tamis

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    ajouter la crème et mélanger

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
ClayKsa
05.08.2023
4.5
J'ai fait une soupe de pommes de terre selon cette recette avant-hier, ça ne s'est pas mal passé
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lakshmi-777
05.08.2023
4.8
Cette soupe a une couleur tellement intéressante !
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Holgazana
05.08.2023
4.8
Soupe très légère et tendre.
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Namira
05.08.2023
4.5
Merci!

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