Zuppa di patate con crescione

Zuppa incredibilmente gustosa e tenera per una cena in famiglia! Vi consiglio una meravigliosa ricetta culinaria per la cucina italiana. La zuppa di purea di patate con crescione piacerà a tutti, poiché è un alimento molto gustoso e salutare.
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Penelope TaylorPenelope Taylor
Autore della ricetta
Zuppa di patate con crescione
Calorie
102Kcal
Proteina
3gram
Grassa
5gram
Carboidrati
10gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10
Crescione
1
Burro
2cucchiaio
Cipolle a bulbo
50g
Patata
450g
Brodo
2tazza
Crema
0.3tazza
Sale
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 25 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Friggere la cipolla nell'olio scolato

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    aggiungere le patate, friggere per 5 minuti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    aggiungere il brodo, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    aggiungere il crescione e un po' d'acqua

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    trasferire il composto

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    e macinare con un frullatore

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    passare attraverso un setaccio

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    aggiungere la panna e mescolare

  10. PASSO 10

    PASSO 10

Commenti sulla ricetta

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ClayKsa
05.08.2023
4.5
Ho preparato la zuppa di patate secondo questa ricetta l'altro ieri, non è venuta male
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lakshmi-777
05.08.2023
4.8
Questa zuppa ha un colore davvero interessante!
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Holgazana
05.08.2023
4.8
Zuppa molto leggera e tenera.
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Namira
05.08.2023
4.5
Grazie!

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