Casserole de pommes de terre aux saucisses

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparation des ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les laisser refroidir et les éplucher. Couper en tranches.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez la saucisse en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Graisser le moule avec de l'huile. Disposez les pommes de terre. Garnir d'oignons et de saucisses. Saupoudrer de fromage râpé. Battez l'œuf avec une pincée de sel et de crème.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez ce mélange dans le contenu du moule. Saler et poivrer au goût. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Un déjeuner savoureux et aromatique est prêt. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alyona

29.09.2023

4.6

Recette très savoureuse et simple. La cocotte de pommes de terre aux saucisses est préparée à partir des produits disponibles. J'ai vraiment aimé que les pommes de terre soient d'abord bouillies dans leur veste. La peau retient les microéléments et les vitamines des pommes de terre. Et le goût des pommes de terre bouillies dans leur veste est en quelque sorte spécial. Je n'avais pas de saucisses, j'ai coupé les saucisses. J'ai fait une garniture crémeuse avec des œufs, saupoudrée de fromage râpé et l'ai mise au four. La cocotte cuit très rapidement. Il s'est avéré copieux et savoureux. Je pense qu'il y a de la place pour l'imagination dans le futur. Vous pouvez l'essayer d'abord avec l'ajout d'ail et voir ce que vous trouvez dans le réfrigérateur. Mais ce seront des recettes différentes. Et je remercie l'auteur de ceci pour cette idée si simple et bonne pour un délicieux déjeuner.

Natalia M.

29.09.2023

4.8

Une recette très nécessaire, juste pour les moments où vous n’avez pas le temps ou l’envie d’éplucher les pommes de terre. La cocotte de pommes de terre avec des saucisses se prépare avec désinvolture, c'est pratique. J'ai fait bouillir les pommes de terre le matin ; ils venaient juste de refroidir au moment de la cuisson. Au lieu de saucisses, j'ai pris des saucisses de bœuf et je les ai coupées en petits morceaux. J'ai coupé l'oignon pour la cocotte en petits morceaux. Pour le remplissage, j'ai utilisé 10% de crème et deux fois plus d'œufs pour remplir tout le fond du moule. Je l'ai fait cuire pendant une demi-heure, les œufs ont juste « pris » pendant ce temps. Je constate que l'oignon est resté un peu croustillant ; la prochaine fois, j'essaierai de le faire frire, pour qu'il ait le temps de cuire et soit plus savoureux. Je n’avais pas de fromage, mais c’était délicieux même sans. Mes enfants ont le plus aimé cette cocotte, car elle contient des saucisses). C'est juste une excellente option pour une collation ou un dîner.

Julianta

29.09.2023

4.5

Dites-moi, est-il possible de remplacer la crème par du lait ou de l'eau ou simplement de cuire sans ?