Casseruola di patate con salsiccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Lessare le patate con la buccia, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare a fette.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la salsiccia a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

6. PASSO 6

   

   Ungere lo stampo con olio. Disporre le patate. Completare con cipolle e salsiccia. Cospargere con formaggio grattugiato. Sbattere l'uovo con un pizzico di sale e la panna.

7. PASSO 7

   

   Versare questo composto nel contenuto dello stampo. Sale e pepe a piacere. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

8. PASSO 8

   

   Un pranzo gustoso e aromatico è pronto. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Aliona

29.09.2023

4.6

Ricetta molto gustosa e semplice. La casseruola di patate con salsiccia viene preparata con i prodotti disponibili. Mi è piaciuto molto che le patate dovessero prima essere bollite con la buccia. La buccia trattiene microelementi e vitamine nelle patate. E il sapore delle patate bollite con la buccia è in qualche modo speciale. Non avevo la salsiccia, ho tagliato le salsicce. Ho preparato un ripieno cremoso con le uova, spolverato con formaggio grattugiato e messo in forno. La casseruola cuoce molto velocemente. Si è rivelato abbondante e gustoso. Penso che ci sia spazio per l’immaginazione nel futuro. Potete provarlo prima con l'aggiunta di aglio, e vedere cosa trovate in frigorifero. Ma queste saranno ricette diverse. E ringrazio l'autore di questo per un'idea così semplice e buona per un pranzo delizioso.

Natalia M

29.09.2023

4.8

Una ricetta davvero necessaria, proprio per quei momenti in cui non si ha il tempo o la voglia di sbucciare le patate. La casseruola di patate con salsiccia viene preparata con disinvoltura, è conveniente. La mattina ho bollito le patate; si erano appena raffreddati quando sono stati cotti. Invece della salsiccia, ho preso le salsicce di manzo e le ho tagliate a pezzetti. Ho tagliato la cipolla per la casseruola in pezzi più piccoli. Per la farcitura ho utilizzato il 10% di panna e il doppio delle uova per riempire tutto il fondo dello stampo. L'ho cotto per mezz'ora, le uova si sono semplicemente “fissate” durante questo periodo. Noto che la cipolla è rimasta un po' croccante; la prossima volta proverò a friggerlo, così avrà tempo di cuocere e sarà più gustoso. Non avevo formaggio, ma è venuto buonissimo anche senza. Ai miei figli è piaciuta di più questa casseruola, perché contiene salsicce) Questa è semplicemente un'ottima opzione per uno spuntino o una cena.

Giulianta

29.09.2023

4.5

Dimmi, è possibile sostituire la panna con latte o acqua o semplicemente cuocere senza di essa?