Kartoffelauflauf mit Wurst

Name: Kartoffelauflauf mit Wurst
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Kartoffel; 1 Zwiebelzwiebeln; 300 g Brühwurst; 2 Hühnereier; 50 ml Creme; 100 g Hartkäse; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Ein köstlicher und aromatischer Auflauf aus dem, was Sie immer im Kühlschrank finden! Wenn Sie keine Zeit haben, Mittag- und Abendessen lange vorzubereiten, und ein Stück Wurst und Käse im Kühlschrank haben, können Sie ganz einfach einen sehr leckeren, aromatischen und sättigenden Auflauf zubereiten. Und wenn dieses Gericht mit Gemüse und Kräutern serviert wird, erhalten Sie ein komplettes Abendessen.

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Nora Garcia

Rezept von

Kalorien

337kcal

Eiweiß

16Gramm

Fett

21Gramm

Kohlenhydrate

29Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

6

1

300g

2

50ml

100g

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

SCHRITT 1
Vorbereiten der Zutaten.
SCHRITT 2
Die Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen und schälen. In Scheiben schneiden.
SCHRITT 3
Die Wurst in Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
SCHRITT 5
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 6
Die Form mit Öl einfetten. Legen Sie die Kartoffeln aus. Mit Zwiebeln und Wurst belegen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Das Ei mit einer Prise Salz und Sahne verquirlen.
SCHRITT 7
Gießen Sie diese Mischung in den Inhalt der Form. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
SCHRITT 8
Fertig ist ein leckeres und aromatisches Mittagessen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Aljona

29.09.2023

4.6

Sehr leckeres und einfaches Rezept. Kartoffelauflauf mit Wurst wird aus verfügbaren Produkten zubereitet. Besonders gut hat mir gefallen, dass die Kartoffeln zunächst in der Schale gekocht werden müssen. Die Schale enthält Mikroelemente und Vitamine in Kartoffeln. Und der Geschmack von in der Schale gekochten Kartoffeln ist irgendwie etwas Besonderes. Ich hatte keine Wurst, ich habe die Würstchen geschnitten. Ich habe eine cremige Füllung mit Eiern gemacht, mit geriebenem Käse bestreut und in den Ofen geschoben. Der Auflauf ist sehr schnell gar. Es ist sättigend und lecker geworden. Ich denke, es gibt Raum für Fantasie in der Zukunft. Sie können es zunächst mit der Zugabe von Knoblauch probieren und sehen, was Sie im Kühlschrank finden. Aber das werden unterschiedliche Rezepte sein. Und ich danke dem Autor für diese einfache und gute Idee für ein köstliches Mittagessen.

Natalia M

29.09.2023

4.8

Ein sehr notwendiges Rezept, gerade für die Zeiten, in denen Sie keine Zeit oder Lust haben, Kartoffeln zu schälen. Kartoffelauflauf mit Wurst lässt sich lässig zubereiten, das ist praktisch. Ich habe die Kartoffeln morgens gekocht

Julianta

29.09.2023

4.5

Sagen Sie mir, ist es möglich, die Sahne durch Milch oder Wasser zu ersetzen oder einfach ohne zu backen?