Gâteau aux pommes de terre, craquelins et noix

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients pour notre gâteau : Passez les crackers dans un hachoir à viande ou broyez-les de la manière qui vous convient.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez le sucre et le cacao, ajoutez le sucre vanillé, pendant ce temps mettez le lait sur le feu et portez à ébullition.

3. ÉTAPE 3

   

   Beurre

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le sucre, le cacao et le beurre au lait bouillant. En remuant, cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve. (Sinon, il va craquer sur vos dents) Laisser refroidir légèrement.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez progressivement la masse obtenue dans notre chapelure. Bien remuer. Former des boules à partir de la masse obtenue.

6. ÉTAPE 6

   

   Roulez les boules obtenues dans du cacao (je les roule dans Nesquick). déposer sur une assiette et placer au réfrigérateur. Nos "pommes de terre" sont prêtes ! Avant de servir, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre.