Tartes aux graines de pavot

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Préparation de la garniture : Lavez plusieurs fois les graines de pavot et remplissez-les d'eau.

3. ÉTAPE 3

   

   Cuire au feu pendant environ une heure.

4. ÉTAPE 4

   

   Égoutter l'eau des graines de pavot finies à travers une étamine.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger avec du miel liquide.

6. ÉTAPE 6

   

   Pour obtenir la consistance souhaitée, passez deux fois la garniture aux graines de pavot dans un hachoir à viande.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez un œuf cru pour éviter que la garniture ne se brise.

8. ÉTAPE 8

   

   La pâte pour les tartes sera sans levain : veillez à tamiser la farine,

9. ÉTAPE 9

   

   A l'aide de vos doigts, faites une dépression au centre et remplissez la cavité de sucre, sel, huile végétale,

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter la crème sure.

11. ÉTAPE 11

    

    Les derniers seront les œufs. Pétrissez tout cela pour obtenir une pâte.

12. ÉTAPE 12

    

    Contrairement à la pâte levée, nous ne la mettons pas au chaud. et dans le froid. pendant 40 minutes.

13. ÉTAPE 13

    

    Abaisser la pâte sur 0,5 cm et découper des ronds avec un verre.

14. ÉTAPE 14

    

    Remplissez le milieu de garniture aux graines de pavot et faites des tartes.

15. ÉTAPE 15

    

    Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, placer les tartes finies à intervalles réguliers et cuire au four à une température de 200-220 degrés pendant 15-20 minutes.

16. ÉTAPE 16

    

    Nous le sortons du four. graisser avec de l'huile.

17. ÉTAPE 17

    

    De délicieux plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont prêts.

18. ÉTAPE 18

    

    Profitez de votre thé.

Commentaires sur la recette

Irin-Lima

15.10.2023

5

Il y a beaucoup de garnitures, et c'est le plus important. Quiconque le souhaite peut également préparer ces petits pains à la levure avec des graines de pavot.

Flore

15.10.2023

4.8

excellentes tartes aux graines de pavot ! merci pour la super recette !!!

Sophie

15.10.2023

5

Daria, à quelle température dois-je cuire ? Merci.

Daria ☼

15.10.2023

4.9

200 degrés suffiront. Mais en général, vous devez vous concentrer sur votre four - ils sont différents pour chacun.

Choura

15.10.2023

5

Dasha, comme tes tartes sont bonnes ! J'ai beaucoup aimé la pâte (elle est fraîche, elle cuit vite et, contrairement à la pâte levée, elle est beaucoup plus saine) et la garniture elle-même est préparée selon toutes les règles de production de confiserie, à savoir, les graines de pavot sont bouillies longuement et filtrées à travers une étamine (sinon vous risquez de le perdre - cela m'est arrivé au début). Mais c'est la première fois que je lis parler de l'ajout d'un œuf à la garniture ; si vous y réfléchissez, tout va bien, cela liera plus fortement les sommets. Excellentes tartes et recette aussi, merci Daria !

Lina

15.10.2023

4.7

Comme tout est bien et clairement écrit ! Je voulais juste des petits pains aux graines de pavot et je ne savais pas quelle recette choisir, j'ai beaucoup aimé la tienne

Daria ☼

15.10.2023

4.5