Pâtes à la sauce tomate et saucisses

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   1. Tout d’abord, coupons nos ingrédients : les oignons (2 pcs.) en petits cubes. Nous hachons également assez grossièrement l'ail et les saucisses en tranches moyennes. Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile végétale. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit transparent et ajouter les saucisses. Faire frire pendant 6 à 7 minutes.

2. ÉTAPE 2

   

   2. Ajoutez ensuite les tomates, réduisez le feu et ajoutez l'origan. Laisser mijoter 20 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   3. Pendant que notre sauce mijote, préparez les pâtes.

4. ÉTAPE 4

   

   4.Ajoutez les herbes hachées et le vin rouge sec à la sauce. Laisser mijoter encore 7 minutes. A ce stade, il faut uniformiser le goût du sel et du sucre.

5. ÉTAPE 5

   

   5. Tout est prêt, chers amis ! Bon appétit! Source Vieux Sam